夏初，走進(jìn)建甌市小橋鎮(zhèn)陽澤村塘下自然村的綠色蔬菜種植基地，一排排整齊的支架上，掛滿了綠油油、水靈靈的豇豆。村民們在地里熟練地采摘著豇豆，采摘后將豇豆整齊地捆綁起來，送到村邊的采購點(diǎn)，采購商將其運(yùn)往各大蔬菜批發(fā)市場。

豇豆是重要的“菜籃子”產(chǎn)品之一，也是重點(diǎn)監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民群眾日常生活息息相關(guān)。由于豇豆花果同期、采摘間隔短，易存在病蟲害多發(fā)重發(fā)，用藥頻繁造成豇豆農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題，治理勢在必行。

近年來，南平高度重視豇豆藥殘問題，南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以建甌市為重點(diǎn)示范區(qū)域，精心組織，迅速行動，持續(xù)深化攻堅(jiān)治理行動，從組織、生產(chǎn)、銷售三大環(huán)節(jié)，嚴(yán)管嚴(yán)控突出問題，用一系列務(wù)實(shí)舉措保障人民群眾“舌尖上的安全”。

抓組織環(huán)節(jié)，夯實(shí)治理基礎(chǔ)

“豇豆種植主要分兩茬，今年的第一茬豇豆已經(jīng)進(jìn)入收獲期，開始上市。作為第三方，我們正準(zhǔn)備開始新的一輪摸排，對全市豇豆的種植面積進(jìn)行核實(shí)?！?4日，福建萊美信息科技有限公司負(fù)責(zé)人賴曉偉駕車來到塘下自然村的蔬菜收購點(diǎn)，通過豇豆采購商的收購情況，反向推算當(dāng)?shù)氐聂狗N植面積。

通過購買第三方服務(wù)進(jìn)行調(diào)查摸底，是建甌市抓組織環(huán)節(jié)，夯實(shí)豇豆農(nóng)殘治理基礎(chǔ)的有效舉措之一。

“2023年，南平全市豇豆種植面積累計(jì)達(dá)7873.3畝，位居全省第一，其中建甌種植面積累計(jì)達(dá)到了6284.7畝?！蹦掀绞修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站站長、高級農(nóng)藝師徐錦斌介紹，建甌豇豆種植面積廣，以散戶為主，為全面摸清轄區(qū)內(nèi)所有生產(chǎn)銷售豇豆的生產(chǎn)者和一級收購商信息，建甌采用先由第三方向種子供應(yīng)商、收購商等豇豆生產(chǎn)環(huán)節(jié)中重要主體初步摸底調(diào)查，調(diào)查豇豆種子銷售區(qū)域、收購區(qū)域后，再協(xié)調(diào)所在區(qū)域鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格監(jiān)管員、村級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員，深入鄉(xiāng)村農(nóng)戶、田間地頭進(jìn)行精準(zhǔn)摸底調(diào)查工作。

徐錦斌表示，建甌此舉不僅精準(zhǔn)落實(shí)豇豆種植區(qū)域，還能減輕了基層監(jiān)管人員不足的壓力，做到動態(tài)監(jiān)測豇豆生產(chǎn)者和一級收購商。

2023年，建甌市共累計(jì)摸底到以銷售為目的的豇豆種植主體3019戶，種植面積6284.7畝，豇豆一級收購商46個(gè)，主要收購點(diǎn)52個(gè)。

“建甌轄區(qū)內(nèi)所有豇豆的生產(chǎn)者信息，均已錄入國家追溯平臺，形成豇豆種植分布‘一張圖’，為豇豆農(nóng)殘的有效治理奠定了基礎(chǔ)?！毙戾\斌說，建甌還結(jié)合實(shí)際，制定工作方案，成立工作專班、包片專家組及豇豆農(nóng)藥殘留突出問題攻堅(jiān)治理領(lǐng)導(dǎo)小組，壓實(shí)工作責(zé)任，全面推進(jìn)豇豆農(nóng)殘集中治理。

抓生產(chǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)源頭管控

55歲的游少建是建甌市小橋鎮(zhèn)陽澤村人，種了25年的蔬菜。今年，他種植的5畝豇豆采取“防蟲網(wǎng)+天敵”的方式，進(jìn)行豇豆綠色種植示范。

“這個(gè)防蟲網(wǎng)有3.5米高，可以有效阻隔薊馬等豇豆的主要害蟲。再使用豇豆害蟲的天敵進(jìn)行綠色防控，農(nóng)藥化肥用得都少了。”游少建如是說。

建甌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局植保站站長、教授級高級農(nóng)藝師嚴(yán)建輝表示，與常規(guī)豇豆種植管理方法相比，使用“防蟲網(wǎng)”種植豇豆可減少農(nóng)藥用量，延長采摘周期，提高品質(zhì)產(chǎn)量，有效提高了豇豆產(chǎn)業(yè)效益。

去年以來，南平加強(qiáng)示范引領(lǐng)，整合各方資源，在建甌建立豇豆綠色防控示范基地8個(gè)，面積641畝，示范帶動2647.8畝，推動建立豇豆生產(chǎn)減藥控殘長效機(jī)制。

“省農(nóng)科院在小松鎮(zhèn)建立豇豆綠色防控示范片，采用防蟲網(wǎng)、結(jié)合天敵等綠色防控技術(shù)進(jìn)行豇豆病蟲害防控。”嚴(yán)建輝介紹，“此外，我們還在徐墩鎮(zhèn)富頭村、吉陽鎮(zhèn)吉陽村、小松鎮(zhèn)李園村、川石鄉(xiāng)后山村建立四個(gè)蔬菜（豇豆）綠色防控示范千、百畝示范片，采用懸掛黃板、藍(lán)板或藍(lán)板+薊馬信息素，裝風(fēng)吸式太陽能殺蟲燈，運(yùn)用病蟲害綠色防控技術(shù)，保障豇豆等蔬菜生產(chǎn)安全和質(zhì)量安全?！?/p>

不僅如此，南平市進(jìn)一步強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，根據(jù)本地豇豆種植情況制定了《致豇豆種植農(nóng)民朋友們的一封信》《南平市2023年豇豆綠色防控技術(shù)方案》，并在鄉(xiāng)鎮(zhèn)公示欄、村務(wù)公開欄、農(nóng)資經(jīng)營店、生產(chǎn)基地等地全方位張貼發(fā)放《禁限用農(nóng)藥名錄》《豇豆經(jīng)常檢出農(nóng)藥問題清單》等。

在綠色防控培訓(xùn)方面，2023年全市共舉辦各類培訓(xùn)54場次，受訓(xùn)人員4292人次。在嚴(yán)格農(nóng)藥管理方面，南平市健全農(nóng)藥購銷臺賬，跟蹤核查1021家農(nóng)資經(jīng)營店農(nóng)藥用途，并加大農(nóng)藥質(zhì)量抽檢力度。2023年，全市抽檢豇豆專項(xiàng)用藥55批次。

抓銷售環(huán)節(jié)，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法

“你看地里的這些豇豆，長勢都很好，這幾天的收購價(jià)都很不錯(cuò)，農(nóng)民有錢賺。我們的抽檢更不能放松?！?3日，建甌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測中心和農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊(duì)的工作人員來到水源鄉(xiāng)，現(xiàn)場對農(nóng)戶種植的豇豆進(jìn)行抽檢。

建甌市農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測中心主任林瑞華介紹：“我們今天抽了6個(gè)村的27個(gè)農(nóng)戶的樣品，送到省里進(jìn)行檢測?！?/p>

抓好生產(chǎn)基地日常巡查檢查和產(chǎn)地快速檢測，在豇豆上市期增加對豇豆生產(chǎn)主體巡查頻次，是南平市抓銷售環(huán)節(jié)，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法的具體體現(xiàn)。

建甌市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站站長蔡旭表示，在加大監(jiān)測力度方面，建甌加快推廣使用膠體金速測技術(shù)，配備膠體金設(shè)備，實(shí)現(xiàn)涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)膠體金速測全覆蓋。“對快檢不合格樣品信息當(dāng)天通報(bào)到豇豆收購商，并要求收購商禁止收購該不合格產(chǎn)品，連續(xù)兩天快檢均合格后，方可繼續(xù)銷售豇豆?！?/p>

與此同時(shí)，建甌把豇豆列入監(jiān)督抽查的必檢品種，豇豆處于生產(chǎn)期的，重點(diǎn)檢測禁用農(nóng)藥，處于采摘上市期的，既要檢測禁用農(nóng)藥，也要檢測常規(guī)農(nóng)藥。在豇豆產(chǎn)品上市高峰期加密監(jiān)督抽查、開展專項(xiàng)檢測，對重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測。初步統(tǒng)計(jì)，去年建甌開展豇豆定量監(jiān)測1354批次，合格率94.83%。

同時(shí)，南平市加大監(jiān)管執(zhí)法力度，加強(qiáng)巡查檢查，嚴(yán)厲打擊違法行為。針對風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測中不合格的情況，及時(shí)進(jìn)行通報(bào)，將不合格樣品豇豆生產(chǎn)主體全部納入豇豆生產(chǎn)重點(diǎn)監(jiān)管名錄庫，并第一時(shí)間聯(lián)合執(zhí)法大隊(duì)對不合格樣品進(jìn)行情況核實(shí)；針對發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)通報(bào)并建立豇豆生產(chǎn)重點(diǎn)監(jiān)管名錄庫，組織人員對生產(chǎn)者進(jìn)行了一對一的培訓(xùn)教育，及時(shí)召開豇豆安全生產(chǎn)培訓(xùn)會和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的宣貫，加強(qiáng)生產(chǎn)者與農(nóng)資經(jīng)營者對豇豆科學(xué)安全用藥和相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)，扎實(shí)推動治理工作精準(zhǔn)有效開展。

南平市還全面落實(shí)好食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證與一品一碼追溯并行制度，確保豇豆生產(chǎn)主體全部納入系統(tǒng)監(jiān)管，督促建立健全生產(chǎn)記錄檔案，及時(shí)規(guī)范完整上傳追溯信息，加強(qiáng)準(zhǔn)出管理，確保建甌豇豆全部帶上“身份證”上市。

民以食為天，食以安為先。今后，南平市將繼續(xù)打好豇豆農(nóng)殘治理“組合拳”，守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”。(閩北日報(bào)記者 盧國華 通訊員 魏劍生)