“作為一名科技特派員，我將始終謹記習(xí)近平總書記關(guān)于‘把論文寫在田野大地上’的勉勵，積極服務(wù)于南平經(jīng)濟社會的發(fā)展，推動科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新以及科技成果的高效轉(zhuǎn)化?！?1日，在全市科學(xué)技術(shù)大會暨科技特派員工作總結(jié)表揚大會上，中國科學(xué)院上海高等研究院副研究員趙志軍作為優(yōu)秀科特派代表，分享了自己在閩北從事科特派工作的經(jīng)驗和感悟。

趙志軍主要從事食品生物技術(shù)研究，2017年，他被選派為我市科技特派員。2021年，他帶領(lǐng)團隊在我市成立了“中國科學(xué)院上海高等研究院食品加工產(chǎn)業(yè)科特派專家工作站”，之后，在政策支持下，他引入江南大學(xué)資源，推動“陳堅院士茶產(chǎn)業(yè)科特派專家工作站”和“江南大學(xué)肉雞食品科特派專家工作站”落戶南平，趙志軍成為兩個工作站的骨干成員。

自專家工作站成立以來，他和團隊致力于夏秋季巖茶定向品質(zhì)提升關(guān)鍵生物技術(shù)研究和白羽肉雞深加工生物技術(shù)研究等項目。其中，夏秋季巖茶定向品質(zhì)提升關(guān)鍵生物技術(shù)研究成果成功轉(zhuǎn)化后，將有望徹底解決夏秋季巖茶的庫存積壓問題。

針對南平中小食品企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)能力弱、技術(shù)升級困難的問題，趙志軍帶領(lǐng)團隊與南平市科技局、實業(yè)集團合作建設(shè)了全省首個由政府主導(dǎo)、國企運營的以農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)創(chuàng)新為主題的生產(chǎn)性公共技術(shù)服務(wù)平臺——大武夷綠色食品研發(fā)中心。研發(fā)中心擁有“茶飲、果飲”“禽肉類深加工產(chǎn)品”“竹筍、食用菌等素食深加工產(chǎn)品”三條具備SC生產(chǎn)許可證的中試生產(chǎn)線，通過打造閩北食品深加工過程的數(shù)字化技術(shù)體系，促進高品質(zhì)食品產(chǎn)品研發(fā)。

趙志軍說，作為一名南平的科技特派員，未來，他和團隊將充分利用大武夷綠色食品研發(fā)中心這一技術(shù)優(yōu)勢和平臺優(yōu)勢，與南平各縣（市、區(qū)）的龍頭企業(yè)合作，助力南平千億級食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。（文字由嚴嵐采寫、圖片由科技局提供）