日前，光澤舉行道地藥材藥膳品鑒會(huì)?，F(xiàn)場(chǎng)，精致藥膳、各類中藥材及加工品琳瑯滿目，厚樸、七葉一枝花、黃精等品相精良，引得參觀者駐足了解。

光澤縣有著悠久的中藥材種植和加工歷史。全省中藥資源普查顯示，光澤的野生中藥材資源達(dá)1700余種，是多種藥材的道地產(chǎn)區(qū)。全縣累計(jì)種植各類中藥材面積達(dá)5.46萬畝，累計(jì)培育各類林下中藥材經(jīng)營主體達(dá)200個(gè)。

作為全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣，近年來，光澤緊抓政策機(jī)遇，結(jié)合中藥材種植稟賦，積極探索藥糧套種模式，讓撂荒地重?zé)ㄉ鷻C(jī)。

多方共促“精玉”良緣

“看！這可是省里首次鑒定的多花黃精新品種?！苯?，在光澤縣華橋鄉(xiāng)園岱村小巖藥谷，嘉禾種植專業(yè)合作社理事長楊水明亮出剛到手的“閩圓精1號(hào)”和“閩長精1號(hào)”兩個(gè)多花黃精新品種認(rèn)定證書。

眼前這片田里，不久前剛種下的“閩長精1號(hào)”正在悄然生根。

“黃精喜陰濕，省內(nèi)很多地方都把它種在林下，這田里沒個(gè)密實(shí)的遮陽網(wǎng)，能種好嗎？”面對(duì)疑問，楊水明解釋道：“從2022年起，我們就嘗試在撂荒地套種玉米和黃精，效果很好。眼下黃精已在土里，等到3、4月再種下玉米，8、9月就能采收，而黃精剛好在9、10月倒伏。玉米為黃精遮陰，黃精肥料反哺玉米，省下了管理費(fèi)不說，資源利用率還噌噌噌往上漲。玉米收割后，秸稈就地一砍，開春雨水一泡，保濕、保溫又能肥土。”

一旁的園岱村黨支部書記李曉潔算起了賬：“這片310畝的撂荒地，以前種水稻收益平平。如今藥糧套種，玉米畝產(chǎn)相較水稻增收500元，黃精4至5年采收，平均每畝年產(chǎn)值能額外增加1.2萬元。”

在效益帶動(dòng)下，越來越多村民投身藥材種植。藥糧套種區(qū)用工火熱，高峰時(shí)，四五十人齊聚田頭。

撂荒地上的“精玉”良緣，離不開多方撮合。自2022年起，省農(nóng)科院就與合作社攜手育出“閩圓精1號(hào)”和“閩長精1號(hào)”，前者適合林下，后者尤為適應(yīng)山壟田套種。為提高育苗品質(zhì)，園岱村與合作社共同申請(qǐng)“一村一品”項(xiàng)目資金，搭建溫室大棚，讓黃精出苗率從85%提升至95%，育苗期縮短1至2個(gè)月。

種得好，還要賣得俏。村里出資建設(shè)廠房租給合作社，廠房內(nèi)兩條黃精加工生產(chǎn)線全力運(yùn)轉(zhuǎn)，開發(fā)出一系列加工產(chǎn)品。同時(shí)，還建起展銷中心、電商營銷基地，線上線下齊拓銷路。

“下一步，我們的目標(biāo)是將種植規(guī)模擴(kuò)大到1萬畝，把小巖藥谷打造成研學(xué)基地，做好三產(chǎn)融合，輻射帶動(dòng)周邊村莊發(fā)展?！睏钏髡f。

一地多收“錢景”好

光澤縣寨里鎮(zhèn)漿源畬族村，海拔高，水質(zhì)優(yōu)，原始林儲(chǔ)備豐富，氣候濕冷，為中藥材多元化栽培創(chuàng)造了絕佳條件。

村民雷興貴從2005年開始種植元胡，藥糧套種同樣是他的秘訣?！拔覀?cè)?00余畝土地上嘗試‘元胡—晚稻藥糧輪作’模式，效果不錯(cuò)?！彼f，利用水稻收割后的秸稈作為元胡種植的保護(hù)膜，既抑制雜草，又肥沃土壤，不僅提高了土地利用率，也增加了后作元胡的產(chǎn)量，每季能有2萬余元收益。不僅自家錢包鼓了，還帶動(dòng)就業(yè)，每年雇工40余人。挖元胡的活并不繁重，小工一天能掙約150元。

“這里準(zhǔn)備套種玉米和4至5年生的白芍。那里干燥的地塊不能種水稻，適合讓玉米、地瓜或生姜與元胡進(jìn)行三季輪作套種?！崩着d貴的兒子雷文斌指著不遠(yuǎn)處的幾片田說，將不同生長周期的中藥材搭配種植，通過長中短結(jié)合、糧藥菜結(jié)合的方式，達(dá)到控制風(fēng)險(xiǎn)的效果。

種這么多種糧食和藥材，土地夠種嗎？雷家人對(duì)此不擔(dān)心，因?yàn)檎镦?zhèn)早有謀劃。近年來，鎮(zhèn)里積極推行以“鎮(zhèn)村合資公司”為主體的“1+2+3”撂荒地整治模式。成立“1”家鎮(zhèn)村合資公司，開展撂荒地整治與土地流轉(zhuǎn)經(jīng)營“2”項(xiàng)業(yè)務(wù)，對(duì)復(fù)墾出來的撂荒土地采取公司自主種植、引進(jìn)大戶種植和農(nóng)戶自行耕種這“3”種方式，集小田為大田，為一地多收持續(xù)賦能，讓農(nóng)民“錢景”更美好。