閩北日?qǐng)?bào)訊（李雨姍 范耀輝 池雪喻）10月1日晚，建甌市饕餮廣場(chǎng)內(nèi)，“建州勝筵”主題餐秀“開(kāi)席”。這場(chǎng)以“建州文化”為核心的文旅盛宴，通過(guò)“宴、舞、樂(lè)、食”一體化呈現(xiàn)，為國(guó)慶、中秋雙節(jié)假期注入濃郁的文化氣息。

演出現(xiàn)場(chǎng)，28.8米巨幕LED宛如畫(huà)卷，將觀眾帶入《清明上河圖》般的宋代建州盛景。餐秀以南宋美學(xué)為基調(diào)、二十四節(jié)氣為主線(xiàn)，通過(guò)“春生、夏華、秋思、冬溯”四幕劇情，生動(dòng)重現(xiàn)建州古城風(fēng)貌。演出深度融入弓魚(yú)技藝、建州酒令、北苑點(diǎn)茶等建甌非遺項(xiàng)目，搭配精心設(shè)計(jì)的服飾、舞蹈與多媒體互動(dòng)，讓觀眾在視聽(tīng)間感受建州地域特色與節(jié)氣流轉(zhuǎn)之美。

“餐秀于9月28日開(kāi)始營(yíng)業(yè)，匯聚國(guó)內(nèi)文旅演藝頂尖創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)，以宋韻美學(xué)為載體，將朱子理學(xué)思想與建州文化內(nèi)涵深度融合?！薄敖ㄖ輨袤邸敝谱魅酥旌平榻B，餐秀創(chuàng)新采用“一賞一菜一互動(dòng)”模式，每道菜品均呼應(yīng)建州歷史或節(jié)氣文化——“紫芝八味”涼菜拼盤(pán)、“歲啟平安”珍珠納底等佳肴，皆成為講述文化故事的載體，構(gòu)建起沉浸式餐飲體驗(yàn)。

作為建甌市重點(diǎn)打造的文旅新IP，“建州勝筵”通過(guò)場(chǎng)景營(yíng)造、互動(dòng)設(shè)計(jì)與文化演繹，讓“千年建州?理學(xué)名城”的歷史底蘊(yùn)可感可觸。它不僅為游客帶來(lái)全方位感官享受，更將“吃飯”從單一消費(fèi)行為，升華為可參與、可感知的歷史文化體驗(yàn)，探索出“以文塑旅、以旅彰文”的創(chuàng)新路徑。

雙節(jié)期間，“建州勝筵”特別推出市民專(zhuān)享優(yōu)惠。這一沉浸式主題餐秀，正是當(dāng)下文旅融合新趨勢(shì)的生動(dòng)實(shí)踐——通過(guò)文化、美食與科技的多元融合，構(gòu)建場(chǎng)景化、互動(dòng)式消費(fèi)的新場(chǎng)景。