客商品飲武夷巖茶

南平產(chǎn)茶歷史悠久，被譽(yù)為“紅茶祖地”“烏龍茶故鄉(xiāng)”“白茶發(fā)源地”。在第十六屆海峽兩岸（廈門）文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會南平館，氤氳千年的茶香也吸引著來往賓客踏入場館。

“花香果香交融，這是一杯很適合秋天的茶。”10月31日，只見南平館浦城丹桂茶的展位上，一位觀眾“反客為主”，正在為大家泡茶。水沸，入盞，亮紅的茶湯倒入公道杯中，桂花香、茶香交融，輕柔熨帖著落座茶客的肺腑。

為何讓出泡茶“主人位”？“這位可是專業(yè)的。”浦城丹霞原生態(tài)茶場員工徐梅蓉笑著說。原來，泡茶的是來自泉州安溪的茶藝師李曉文，她與友人被茶香吸引來到南平館，一時技癢，忍不住“露了兩手”。

“這是秋天最‘甜’的桂花香?！币慌裕瑏碜园不瞻矐c的觀眾葉春敏也不禁落座，舉著茶杯細(xì)細(xì)品味?！拔覀儼不蘸湍銈兾湟纳接袀€相同點(diǎn)，都有座名山?！鳖l頻舉杯間，話題從茶延伸至山，笑聲不斷。

場館另一處，一場有關(guān)白茶的“介紹會”正在舉行?！跋扔小“住?，再有‘大白’，而后才有‘水仙白’。”建陽區(qū)漳墩小白制茶技藝傳承人陳學(xué)力一邊倒茶，一邊為來南平館尋茶的廈門觀眾陳先生解釋何為“漳墩小白”。淡黃色的茶湯飄散著清新的綠豆香，柔和的香氣停留在口腔，陳先生慢慢吐出一口氣：“平時喝慣了鐵觀音、鳳凰單樅，沒想到白茶也別有滋味?！?/p>

另一茶席也迎來尋茶“粉絲”?！斑@可是‘牛肉’，快坐！”現(xiàn)已定居廈門的武夷山人張先生拍拍座椅，招呼著友人坐下：“這可是我家鄉(xiāng)武夷山牛欄坑的肉桂?！痹捳Z間，滿是驕傲。

青綠色的茶席上，擺放著藍(lán)色的茶具，茶具上有朱子畫像、朱子理學(xué)思想等圖案和文字——這是武夷山石上一品茶業(yè)有限公司、朱子第三十二代裔孫朱建福的“待客之道”，他不僅帶來了武夷山三坑兩澗的“巖骨花香”，也帶來了朱子文創(chuàng)茶品?！霸谶@里，不僅找到了‘家’的味道，還品出了文化味?！睆埾壬臐M意足。

臨近閉館時間，建陽區(qū)建窯建盞制作技藝代表性傳承人周文波剛要收起展品，一位80歲的訪客——廈門收藏愛好者何小麟尋盞而來。“你建盞燒得好，也要配好茶。”他掏出一盒年份久遠(yuǎn)的茶膏。剝開錫紙、茶葉入盞，沸水沖泡，茶香悠悠。“不能白白喝您的茶，這個藍(lán)兔毫您收下?！敝芪牟▽⒁恢凰{(lán)兔毫盞贈給何小麟。

一聲“咔嚓”，周文波的夫人將二人的笑容定格在手機(jī)里，這次陌生又美好的相遇為今日展陳畫上一個圓滿的句號。

南平館內(nèi)，武夷巖茶、浦城桂花茶、漳墩小白茶的香味交織，久久不散……（閩北日報記者李思敏）