閩北日報訊（裴禮輝 徐超）茶香氤氳，巖韻流長。11月3日，第十屆“武夷正巖杯”巖茶茶王賽在武夷山落下帷幕。這場匯聚眾多茶農(nóng)茶企的專業(yè)賽事，不僅評選出了巖茶中的“茶王”，更搭建了一個技藝交流、品質(zhì)共進的平臺，為即將開幕的茶博會奏響了“巖骨花香”的動人序曲。

決賽現(xiàn)場，茶香彌漫，氛圍熱烈。專業(yè)評審團從外形、葉底、湯色、香氣、滋味五個維度對茶樣進行細致審評，一批兼具醇厚“巖韻”與清雅“花香”的優(yōu)質(zhì)巖茶脫穎而出。

“今年選送的茶樣整體表現(xiàn)優(yōu)異，尤其在品質(zhì)和五項因子的把控上均有明顯提升。這說明茶農(nóng)之間在品質(zhì)上的交流與促進成效顯著，對武夷巖茶行業(yè)的規(guī)范與發(fā)展具有積極的示范作用。”專業(yè)評審劉安興如是說。

“武夷正巖杯”斗茶賽作為當(dāng)?shù)夭杞缫荒暌欢鹊氖⑹拢冀K備受矚目。今年，賽事在延續(xù)傳統(tǒng)斗茶環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新增設(shè)“青年茶人評茶技能大賽”，為新生代茶人搭建起展示才華、切磋技藝的專屬舞臺，助力青年力量在茶界嶄露頭角。

“能夠近距離向?qū)＜医M學(xué)習(xí)規(guī)范的審評流程，讓我受益匪淺。這不僅提升了我的選茶與銷售能力，也對規(guī)范武夷巖茶的制作工藝大有助益?！鼻嗄瓴枞巳A菲分享道。

據(jù)了解，本屆茶王賽共收到茶樣2366個，涵蓋肉桂884個、水仙599個、大紅袍883個。經(jīng)過多輪嚴格評審，366個優(yōu)質(zhì)茶樣成功晉級復(fù)決賽。賽事不僅為茶農(nóng)茶企提供了展示實力的舞臺，更通過技藝切磋與經(jīng)驗共享，推動武夷巖茶整體品質(zhì)持續(xù)提升。

南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會青年聯(lián)合會副會長李瑋斯表示：“第十屆‘武夷正巖杯’受到越來越多茶農(nóng)茶企的關(guān)注與支持。恰逢茶博會臨近，許多經(jīng)專家評審脫穎而出的好茶，將被帶到茶博會現(xiàn)場展示。我們誠摯歡迎全國茶友共聚武夷，品鑒今年的匠心好茶?！?/p>