青睞高檔進口水果

很多人認為進口水果價格高，營養(yǎng)價值也更高，其實這是一個誤區(qū)。進口水果在長途運輸中新鮮度和營養(yǎng)物質都在降低，而且大多都是在完全成熟之前就已采摘，通過保鮮劑進行保鮮。

用水果代替蔬菜

有些老人認為水果的營養(yǎng)價值比蔬菜高，大量攝入水果，而忽視了蔬菜。其實，許多水果中含有的礦物質和維生素遠遠低于蔬菜，如果只吃水果不吃蔬菜，是不可取的。 (王瑞玲)