近年來我市深入踐行習(xí)近平總書記對科技特派員制度作出的重要指示精神，不忘初心、服務(wù)三農(nóng)，大力推進(jìn)科技特派員制度賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，各地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興，要把“土特產(chǎn)”這3個(gè)字琢磨透。為進(jìn)一步提升我市科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)水平，助力各縣（市、區(qū)）因地制宜發(fā)展本地具有優(yōu)勢和特色的富民產(chǎn)業(yè)，2023年南平市科技局以科技賦能“土特產(chǎn)”發(fā)展為主題，舉辦了第二屆科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。

經(jīng)各縣（市、區(qū)）推薦，此次活動(dòng)共收到由廣大科技特派員牽頭的“土特產(chǎn)”技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)業(yè)推廣重點(diǎn)項(xiàng)目45項(xiàng)，覆蓋茶、林竹、稻米、食用菌、中草藥、畜禽養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)類別。經(jīng)過市縣兩級科技主管部門審核推薦、相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜以u審等多輪角逐，2023年12月25日第二屆科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽評選出一等獎(jiǎng)5項(xiàng)、二等獎(jiǎng)10項(xiàng)、三等獎(jiǎng)15項(xiàng)。30個(gè)立項(xiàng)項(xiàng)目將獲補(bǔ)助資金400萬元，帶動(dòng)各縣（市、區(qū)）財(cái)政配套投入400萬元，撬動(dòng)社會(huì)資本投資4150.28萬元。

南平市科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽作為南平市科技特派員成果集中展現(xiàn)的重要活動(dòng)之一，本屆活動(dòng)堅(jiān)持以科技賦能“土特產(chǎn)”為導(dǎo)向，進(jìn)一步提高創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的吻合度，推動(dòng)科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，切實(shí)把農(nóng)村特色資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。例如此次獲得一等獎(jiǎng)的項(xiàng)目“松溪百年蔗日化功效成分提取與活性測試”將在《松溪百年蔗活性成分與保健功能》白皮書的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步通過研究百年蔗抗氧化降血糖活性物的提取、結(jié)構(gòu)分析和體外活性鑒定等技術(shù)，開發(fā)百年蔗日化功效創(chuàng)新產(chǎn)品。獲得二等獎(jiǎng)的“熏鵝傳統(tǒng)加工工藝的數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)控制技術(shù)研究及新型產(chǎn)品的開發(fā)應(yīng)用”項(xiàng)目，將對武夷山嵐谷熏鵝的傳統(tǒng)工藝進(jìn)行研究，制定熏鵝的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)范，保障量產(chǎn)的品質(zhì)穩(wěn)定性；并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行熏鵝貯藏期的防腐、護(hù)色、保水等技術(shù)開發(fā)；結(jié)合武夷山特色開發(fā)巖茶風(fēng)味熏鵝系列產(chǎn)品等。

本屆科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，強(qiáng)化資源集聚，圍繞茶產(chǎn)業(yè)、竹產(chǎn)業(yè)、浦城大米等獨(dú)具優(yōu)勢特色的“土特產(chǎn)”，通過科技賦能，從多個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)和要素維度共同助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。例如，圍繞茶產(chǎn)業(yè)，既有種源環(huán)節(jié)的“茶樹種質(zhì)保護(hù)與品質(zhì)提升技術(shù)”，又有加工環(huán)節(jié)的“茶品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目。圍繞竹產(chǎn)業(yè)，既有助力降本增效的“刨切薄竹增值增效制造”，又有助力拓展應(yīng)用領(lǐng)域的“竹質(zhì)防火門制造關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目?！捌殖莾?yōu)質(zhì)稻品種優(yōu)選及綠色高效標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)”和“浦城大米精深加工技術(shù)推廣應(yīng)用”則分別從品種優(yōu)選和開發(fā)精深加工產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)以科技賦能“浦城大米”的發(fā)展。

本次活動(dòng)的舉辦得到各相關(guān)部門和科技特派員的廣泛認(rèn)可和積極參與，在科技助力“三農(nóng)”中營造了“鼓勵(lì)創(chuàng)新、支持創(chuàng)業(yè)”的良好氛圍，也進(jìn)一步突出了科技賦能“延平乳業(yè)”“建陽桔柚”“邵武黃精”“光澤蜂蜜”等“土特產(chǎn)”品牌的作用，有效激發(fā)了廣大科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情。下一步，南平市科技局將堅(jiān)持以賽聚才、以賽促創(chuàng)，積極打造具有發(fā)源地特色的科技特派員活動(dòng)品牌。