近日，位于邵武市衛(wèi)閩鎮(zhèn)的福建華至生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司鳳梨種植基地來(lái)了十多個(gè)當(dāng)?shù)卮迕?。他們慕名前?lái)討教鳳梨種植技術(shù)，公司董事長(zhǎng)、南平市首批鄉(xiāng)土科技特派推廣員蔡開(kāi)明在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，令村民們茅塞頓開(kāi)，受益匪淺。

不久前，被市委、市政府表彰為全市科技特派員工作優(yōu)秀個(gè)人的蔡開(kāi)明是一名退伍軍人，自1996年退伍后就常年在外創(chuàng)業(yè)。每次回到家鄉(xiāng)，看見(jiàn)許多荒山仍未開(kāi)發(fā)利用，他心里總想，“何不開(kāi)發(fā)利用這些荒山荒田，為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富呢？”就這樣，2019年他毅然決定回鄉(xiāng)進(jìn)行農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)，創(chuàng)辦福建華至生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。

福建華至生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司種植基地

作為一名“新農(nóng)人”，自打公司一開(kāi)張，蔡開(kāi)明就注重發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技作用。他主動(dòng)開(kāi)展科技高位嫁接，專門聘請(qǐng)福建省農(nóng)科院原院長(zhǎng)劉波博士、福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)曾任森為項(xiàng)目顧問(wèn)，國(guó)家獼猴桃科技創(chuàng)新聯(lián)盟常務(wù)理事陳義挺博士為技術(shù)指導(dǎo)。通過(guò)檢測(cè)分析衛(wèi)閩土壤、氣候等因素，最后定位以種植獼猴桃為主，同時(shí)套種若干特色水果的發(fā)展計(jì)劃。為了優(yōu)選品種，他還多次到浙江等地考察，邀請(qǐng)浙江江山獼猴桃種植能手鄭水祥開(kāi)展合作經(jīng)營(yíng)。

2020年2月16日，公司基地獼猴桃樹(shù)嫁接完15天了，本應(yīng)到了發(fā)芽的階段，蔡開(kāi)明來(lái)到果園巡查了一圈，卻皺起了眉頭。原來(lái)他發(fā)現(xiàn)獼猴桃嫁接的發(fā)芽率太低，還不到50%。他急忙視頻求助科技特派員、國(guó)家獼猴桃科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事陳義挺博士。經(jīng)過(guò)陳博士的專業(yè)分析，很快找到了原因，原來(lái)是嫁接時(shí)有些枝條穗部削得不夠標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致養(yǎng)分吸收不充足枝穗干枯。陳博士通過(guò)視頻，指導(dǎo)蔡開(kāi)明現(xiàn)場(chǎng)采取措施，實(shí)行更實(shí)用有效的嫁接技術(shù)。在陳義挺的專業(yè)指導(dǎo)下，蔡開(kāi)明終于攻克了獼猴桃嫁接技術(shù)的難題，果園迎來(lái)一片欣欣向榮的景象。

獼猴桃采摘

有了科技特派員的鼎力相助，短短幾年時(shí)間，蔡開(kāi)明的獼猴桃基地就從最初的1000畝擴(kuò)到2340畝，并先后引進(jìn)了哈密瓜、火龍果、臺(tái)灣水果鳳梨、蓮霧等進(jìn)行種植。在科技特派員的專業(yè)指導(dǎo)下，蔡開(kāi)明先后攻克了果樹(shù)嫁接難、果園山壟田灌溉難、室外種植產(chǎn)量低、栽培技術(shù)薄弱等問(wèn)題。幾年的不斷實(shí)踐、學(xué)習(xí)，也使他成長(zhǎng)為名聞當(dāng)?shù)氐墓叻N植技術(shù)能手。

學(xué)到了“真經(jīng)”，蔡開(kāi)明就迅速在自己基地推廣實(shí)踐。2022年3月初的一天，正在基地巡查的他，發(fā)現(xiàn)正處于小苗生長(zhǎng)期的獼猴桃樹(shù)樹(shù)下空間較大。他想起科技特派員曾教過(guò)的水果樹(shù)套種的方法，如果在樹(shù)下套種短期蔬菜，應(yīng)該可以提升土地的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。說(shuō)干就干，第二天，他就帶著果農(nóng)們開(kāi)始在獼猴桃樹(shù)下試著套種大豆。幾個(gè)月后，試驗(yàn)取得初步成果，第一批示范套種大豆帶來(lái)了3000元的經(jīng)濟(jì)效益。嘗到甜頭的他，當(dāng)即決定把獼猴桃、火龍果基地都套種上蔬菜，當(dāng)年套種經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到5萬(wàn)元。

溫控大棚

蔡開(kāi)明的果蔬栽培技術(shù)很快就在當(dāng)?shù)卮虺隽酥龋?022年12月，他被推選為南平市首批鄉(xiāng)土科技特派推廣員。學(xué)有所成的他，也樂(lè)此不疲地向前來(lái)討教的農(nóng)戶傳授技術(shù)，并外出開(kāi)展種植技術(shù)培訓(xùn)。

2023年3月27日，洪墩鎮(zhèn)哈密瓜種植戶小李碰上了難題，部分播種后的哈密瓜遲遲不發(fā)芽，他急忙電話求助蔡開(kāi)明。蔡開(kāi)明立即來(lái)到小李的瓜田查看，在排除了瓜田排水、積水等問(wèn)題后，發(fā)現(xiàn)種子有腐爛現(xiàn)象，初步判斷出應(yīng)該是浸泡劑添加的鉬酸鈉量不夠。隨后，他又把解決方法手把手傳授給小李。得到了蔡開(kāi)明的專業(yè)指導(dǎo)，小李的瓜田重新補(bǔ)種，哈密瓜發(fā)芽率低的問(wèn)題迎刃而解。

2024年，蔡開(kāi)明的鳳梨基地迎來(lái)了豐產(chǎn)期。蔡開(kāi)明熱情邀請(qǐng)村民到自己的鳳梨基地參觀，分享種植鳳梨的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，介紹鳳梨的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，并允諾參與種植的農(nóng)戶，為他們?nèi)堂赓M(fèi)提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，免費(fèi)提供自家的鳳梨苗，讓農(nóng)戶沒(méi)有顧慮地參與種植。目前已經(jīng)有8戶農(nóng)戶報(bào)名加入了鳳梨種植。

來(lái)源：閩北日?qǐng)?bào)、邵武組工