近日，由福建農(nóng)林大學南平校區(qū)與大武夷綠色食品科技研發(fā)有限公司聯(lián)合申報的《市域產(chǎn)教聯(lián)合體賦能閩北農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級的協(xié)同機制與育人模式研究》項目，成功入選2025年福建省職業(yè)教育研究重點課題。這標志著雙方在構(gòu)建"科技賦能+人才筑基"的綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系方面再上新臺階。

該項目由大武夷公司與福建農(nóng)林大學南平校區(qū)攜手合作，以茶葉、菌類、筍等特色農(nóng)產(chǎn)品為重點的“市域產(chǎn)教聯(lián)合體”。大武夷公司將開放中試驗證中心、檢驗檢測中心及科技研發(fā)中心，將整合企業(yè)及行業(yè)資源，與農(nóng)林大學南平校區(qū)共同建設“校企協(xié)同平臺—創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺—成果轉(zhuǎn)化中心”三級實踐體系，推行“企業(yè)技術骨干+高校教師+行業(yè)導師”的“三師融合”育人機制，實行課程共建、雙元考核、師徒結(jié)對模式，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求精準對接。

雙方將聯(lián)合挖掘閩北飲食文化，為產(chǎn)品注入地理標志與非遺元素，形成“技術攻關→中試驗證→市場轉(zhuǎn)化→品牌增值”的完整閉環(huán)。食品保鮮、深加工等關鍵技術難題，借助高?？蒲袌F隊力量加速突破并迅速落地，有效提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品附加值。同時通過“訂單式”育人機制，提前儲備高素質(zhì)技術骨干，緩解企業(yè)核心崗位人才短缺問題，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與社會效益雙贏。

該項目的成功申報充分體現(xiàn)了省委、省政府對南平市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度重視，標志著福建農(nóng)林大學南平校區(qū)與大武夷公司的戰(zhàn)略合作邁入新階段。下一步，雙方將以此為契機，持續(xù)深化食品科技聯(lián)合研發(fā)和高素質(zhì)職業(yè)工匠的共同培養(yǎng)，著力破解現(xiàn)階段制約南平市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性關鍵技術瓶頸，共同助推南平市食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量、綠色、可持續(xù)的發(fā)展新格局。（來源：南平實業(yè)集團 作者：彭曉芳）