科技要聞|福建南平:科技引領(lǐng)“五個(gè)一”產(chǎn)業(yè),繪就“生態(tài)+”發(fā)展新藍(lán)圖
目前南平初步形成了一批生態(tài)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),在此基礎(chǔ)上,南平持續(xù)打造創(chuàng)新平臺(tái)體系,激活產(chǎn)業(yè)鏈新動(dòng)能,積極推動(dòng)科技成果研發(fā)應(yīng)用,培育茶、竹、水、肉雞、旅游“五個(gè)一”優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,上下游企業(yè)協(xié)同構(gòu)建“生態(tài)+”矩陣,加快全域綠色高質(zhì)量發(fā)展。
福建南平擁有得天獨(dú)厚的“綠水青山”,如何將這份寶貴的生態(tài)資本轉(zhuǎn)化為可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,是構(gòu)建“生態(tài)+”矩陣的關(guān)鍵。目前南平初步形成了一批生態(tài)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),在此基礎(chǔ)上,南平持續(xù)打造創(chuàng)新平臺(tái)體系,激活產(chǎn)業(yè)鏈新動(dòng)能,積極推動(dòng)科技成果研發(fā)應(yīng)用,培育茶、竹、水、肉雞、旅游“五個(gè)一”優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,上下游企業(yè)協(xié)同構(gòu)建“生態(tài)+”矩陣,加快全域綠色高質(zhì)量發(fā)展。
打造開放平臺(tái),深化技術(shù)研發(fā),構(gòu)建協(xié)同格局
南平市持續(xù)打造“兩平臺(tái)兩中心”(綠色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)、先進(jìn)制造與工業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)平臺(tái);竹產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)制造檢測(cè)中心、大武夷綠色食品研發(fā)中心)加74個(gè)省級(jí)以上企業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)的體系,集聚高端創(chuàng)新資源,構(gòu)建“平臺(tái)共建、人才共育、技術(shù)共研、成果共享”的協(xié)同創(chuàng)新格局,激活新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展新引擎。
南平市科技局副局長(zhǎng)周遠(yuǎn)韜表示,南平市委、市政府高度重視創(chuàng)新平臺(tái)體系建設(shè),已出臺(tái)多條政策,制定了清晰的創(chuàng)新平臺(tái)發(fā)展路線圖,并根據(jù)各平臺(tái)的特點(diǎn)實(shí)行分類施策,以充分發(fā)揮其聯(lián)動(dòng)作用,激活新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的新引擎。
綠色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)以解決企業(yè)需求為導(dǎo)向,以最新人工智能技術(shù)為核心,為政府產(chǎn)業(yè)治理、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè)提供信息決策服務(wù)。目前,該平臺(tái)已繪制出竹、水、白羽肉雞、固態(tài)電池等9條重點(diǎn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新鏈圖譜,并對(duì)全市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群全鏈條各環(huán)節(jié)把脈、問診、開方。

綠色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)展示大屏
該平臺(tái)深化與線下研發(fā)平臺(tái)的融合,匯聚創(chuàng)新資源,為各主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈建立了公共技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu),已落地國(guó)家碳計(jì)量中心、國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)計(jì)量測(cè)試中心等,并與數(shù)字招商平臺(tái)鏈接,開設(shè)“我要招商”“我要投資”模塊,構(gòu)建重點(diǎn)招商項(xiàng)目“一項(xiàng)目一清單”空間落圖,已智能篩選全國(guó)近60000家目標(biāo)招商客戶庫(kù),實(shí)現(xiàn)雙向智能化“商找客、客找商”。
做深“一根竹”,從竹資源大市“拔地而起”邁向產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市。南平建設(shè)竹產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)制造檢測(cè)中心、福建省竹木產(chǎn)業(yè)工業(yè)設(shè)計(jì)研究院等公共創(chuàng)新平臺(tái),加快關(guān)鍵技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化,促進(jìn)竹新材料研發(fā)生產(chǎn),提高全竹價(jià)值。

南平竹海遠(yuǎn)眺
竹產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)制造檢測(cè)中心自2024年7月成立以來,圍繞竹材料、竹工藝、竹機(jī)械以及竹產(chǎn)品工業(yè)設(shè)計(jì),開展技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化、對(duì)外交流、檢測(cè)檢驗(yàn)及小試中試服務(wù),著力培育和發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,打造綠色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)的竹產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)平臺(tái)。
武夷學(xué)院生態(tài)與資源工程學(xué)院院長(zhǎng)趙升云表示,“我們組建了一支竹全產(chǎn)業(yè)鏈開放型、高水平設(shè)計(jì)制造檢測(cè)公共服務(wù)團(tuán)隊(duì),累計(jì)完成200余次精準(zhǔn)檢測(cè),征集竹產(chǎn)業(yè)技術(shù)需求30余項(xiàng),為縣域竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供決策咨詢?!?/span>
此外,南平市竹產(chǎn)業(yè)“1+N”協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟于2025年3月成立,首批吸納了中國(guó)林科院木工所、大莊竹業(yè)、實(shí)業(yè)集團(tuán)、龍竹科技、杜氏木業(yè)等11家單位,旨在推動(dòng)技術(shù)研發(fā)、資源共享、成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)升級(jí),服務(wù)打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的竹木加工產(chǎn)業(yè)集群。
做香“一片葉”茶產(chǎn)業(yè),承載著歷史的醇厚,也煥發(fā)出科技的清新?!罢蒲性核髽I(yè)”協(xié)同創(chuàng)新模式,提升茶科技研發(fā)與應(yīng)用水平,助力南平打造全國(guó)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)。

燕子窠“三茶”統(tǒng)籌展示館
建陽區(qū)是小白茶的發(fā)源地。南平通過選育種質(zhì)資源、推廣林下種植、提升生產(chǎn)工藝、培育區(qū)域公共品牌等措施,產(chǎn)學(xué)研合力構(gòu)建小白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。
南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心高級(jí)農(nóng)藝師、福建省科技特派員劉夢(mèng)瑩說:“我們團(tuán)隊(duì)和福建甘一露茶業(yè)有限公司一起共同謀劃生態(tài)茶園和清潔化加工廠建設(shè),重點(diǎn)推廣綠色食品茶葉種植加工技術(shù),指導(dǎo)申報(bào)綠色食品認(rèn)證,助力企業(yè)科學(xué)發(fā)展?!?/span>
“我們?cè)诮栒亩真?zhèn)蘇源村等地開展課題研究并推廣錐栗林下套種小白茶,既提升小白茶口感和耐泡度,又有效防治水土流失,實(shí)現(xiàn)了林茶互促?!备=ㄊ∷麖d水土保持試驗(yàn)站正高級(jí)農(nóng)藝師、福建省科技特派員林強(qiáng)介紹。
數(shù)字賦能產(chǎn)業(yè),拓展產(chǎn)業(yè)鏈條,加速集群發(fā)展
南平推動(dòng)文旅、水、食品、白羽肉雞等特色產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)智化、綠色化升級(jí)改造,“數(shù)字之翼”給“武夷山水”區(qū)域公用品牌插上騰飛的翅膀,促進(jìn)集群發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
做美“一座山”,串珠成鏈讓“山水之間”充盈澎湃活力。南平以武夷山為龍頭推動(dòng)全域旅游,建設(shè)“大武夷數(shù)字文旅綜合服務(wù)平臺(tái)”,通過構(gòu)建“1314”數(shù)字文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系,為文旅產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級(jí)提供全方位支撐。同時(shí)開發(fā)更多數(shù)字文旅新產(chǎn)品、新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài),做優(yōu)“1+3+3”的特色旅游產(chǎn)品體系,從武夷山“一枝獨(dú)秀”到大武夷“全域共進(jìn)”,南平正以數(shù)字化賦能全域旅游升級(jí)發(fā)展。

武夷山風(fēng)景(南平市供圖)
“武夷山零碳旅游小程序”是科技賦能生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化和文旅服務(wù)的重要嘗試,整合微信步數(shù)、手機(jī)定位等數(shù)據(jù),并自動(dòng)生成可視化“碳賬本”量化個(gè)人碳足跡。游客可通過累積“武夷分”實(shí)時(shí)兌換武夷文創(chuàng)、茶葉等權(quán)益。小程序整合武夷山環(huán)帶沿線村集體及村民的林木資源,累計(jì)開發(fā)1600噸“一元碳匯3.0”產(chǎn)品,游客可自愿選擇購(gòu)買“一元碳匯”來抵消旅程碳排放,就能實(shí)現(xiàn)“零碳旅游”。
武夷山市文化體育和旅游局局長(zhǎng)郭雪陶說,“‘零碳旅游小程序’共聯(lián)動(dòng)110家低碳試點(diǎn)企業(yè),構(gòu)建覆蓋‘吃、住、行、游、娛、茶’全鏈條的低碳旅游生態(tài)圈,‘一元碳匯’可以形成‘游客減碳-林農(nóng)增收-生態(tài)增值’的良性閉環(huán),數(shù)字化探索為武夷山生態(tài)保護(hù)與文旅融合提供了創(chuàng)新路徑。”
做全“一只雞”產(chǎn)業(yè)鏈,圣農(nóng)集團(tuán)已成為集自主育種、孵化、飼料加工、種肉雞養(yǎng)殖、肉雞加工、食品深加工、余料轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品銷售、冷鏈物流于一體的全封閉白羽肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)。圣農(nóng)集團(tuán)的“數(shù)字大腦”已在產(chǎn)業(yè)鏈管理中取得顯著成效,這一模式可借鑒于其他生態(tài)產(chǎn)品的價(jià)值實(shí)現(xiàn)。
“數(shù)字大腦”由SAP ERP數(shù)字化經(jīng)營(yíng)管理平臺(tái)和MTC數(shù)字化禽業(yè)養(yǎng)殖平臺(tái)構(gòu)成,實(shí)現(xiàn)從種源到食品的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化管理。縱向上實(shí)現(xiàn)了從集團(tuán)到基層的經(jīng)營(yíng)透明,為管理決策提供數(shù)據(jù)支撐;橫向上打通了從種源到零售全產(chǎn)業(yè)鏈,打破了各業(yè)務(wù)板塊的信息墻,全面提升了企業(yè)管理和協(xié)同效率。
南平以“國(guó)企運(yùn)營(yíng)”方式、集團(tuán)化思路培育“武夷山水”區(qū)域公用品牌,用品牌合力融合“五個(gè)一”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以“1+N”母子品牌運(yùn)作模式,創(chuàng)立“武夷山水?茶空間”“武夷山水?名酒行”“武夷山水?養(yǎng)生堂”等子品牌,開發(fā)茶、竹、水(酒)、養(yǎng)生四大品類產(chǎn)品,讓優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品分享品牌的增值效益。

“武夷山水?茶空間”外景
做活“一瓶水”,“水+關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)”深度融合發(fā)展。水產(chǎn)業(yè)聚焦“包裝飲用水、飲料、地?zé)幔厝? 大重點(diǎn)方向,酒產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持“好山好水出好酒”的理念,聚焦“白酒、啤酒、紅曲酒及地方特色酒”4 大重點(diǎn)方向。據(jù)了解,茶啤酒項(xiàng)目已完成產(chǎn)品及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)開發(fā),產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)并上市銷售。
大武夷綠色食品研發(fā)中心作為食品領(lǐng)域公共服務(wù)平臺(tái),堅(jiān)持?jǐn)?shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),持續(xù)推進(jìn)茶飲產(chǎn)品、茶點(diǎn)產(chǎn)品、酒產(chǎn)品、預(yù)制食品、竹筍、菌菇等農(nóng)副產(chǎn)品的研發(fā),推動(dòng)食品加工技術(shù)與新產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化,賦能生態(tài)產(chǎn)品提質(zhì)擴(kuò)量。
“我們加大研發(fā)投入,以‘智控’賦能‘品控’。目前已開發(fā)20余款創(chuàng)新產(chǎn)品,包括茶飲料、非遺熏鵝、即食蓮子和菌菇脆等系列?!贝笪湟木G色食品研發(fā)中心總經(jīng)理劉昊說。
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