11月8日至9日，由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院舉辦的科技賦能鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品展示會(huì)暨《田間躍動(dòng)科技潮》新書發(fā)布活動(dòng)在福州舉行，掛職順昌的科技副縣長黃鏡浩帶隊(duì)參展，順昌灌蛋、順昌筍竹、特色食用菌等“順昌好味”集中展出，全面呈現(xiàn)科技賦能下順昌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新成果，助力鄉(xiāng)村振興提質(zhì)增效。

本次展示會(huì)以“科研支撐、縣域特色、市場導(dǎo)向”為核心，搭建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，旨在推動(dòng)科技資源與縣域產(chǎn)業(yè)深度融合。順昌縣作為院縣協(xié)作的重要參與方，此次參展重點(diǎn)突出“生態(tài)育珍品，科技提價(jià)值”的發(fā)展理念，集中展示掛職干部在推動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中的實(shí)踐成效。

在順昌展區(qū)，灌蛋技藝表演成為焦點(diǎn)。師傅手持筷子，將肉餡精準(zhǔn)注入蛋液，手腕輕旋，蛋液裹著肉餡在沸水中翻滾，轉(zhuǎn)眼變成圓潤飽滿的灌蛋，香氣四溢。順昌筍竹、高陽錐栗、特色食用菌等產(chǎn)品整齊陳列，憑借優(yōu)良品質(zhì)同樣獲得不少關(guān)注。依托科研院所技術(shù)支持，順昌不斷優(yōu)化特色農(nóng)產(chǎn)品種植、培育技術(shù)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒏咂焚|(zhì)發(fā)展，為農(nóng)戶增收注入強(qiáng)勁動(dòng)力。游客紛紛駐足觀看，不時(shí)發(fā)出贊嘆。

展示會(huì)期間，順昌縣相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品參與了“閩科好物”評(píng)選，同時(shí)借助企業(yè)推介與簽約儀式等環(huán)節(jié)，積極對(duì)接“閩科好物”平臺(tái)資源。在省、市、縣領(lǐng)導(dǎo)見證下，順昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與平臺(tái)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，為“順昌好味”走出縣域、拓展市場搭建了重要橋梁。

此次參展是順昌特色農(nóng)產(chǎn)品對(duì)接市場的重要契機(jī)。下一步，我縣將持續(xù)深化院縣協(xié)作，依托科技力量推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，讓更多“順昌好味”憑借優(yōu)良品質(zhì)贏得市場認(rèn)可，為鄉(xiāng)村振興注入持久動(dòng)力。