秋色正濃。在建陽區(qū)莒口鎮(zhèn)馬伏村，春豐家庭生態(tài)農(nóng)場的葡萄架下，一壟壟稻谷金燦燦。

“坤華，你割下2、4、6號旱稻植株，算一下有效穗有多少股，彩珠幫忙數(shù)一數(shù)稻穗上的顆粒數(shù)，我來做記錄……”12日上午，80歲高齡的謝福鑫頭戴草帽，手持紙筆，與農(nóng)場主朱坤華夫妻一起為稻谷測產(chǎn)。

謝福鑫是全國首批科技特派員之一。1983年，當(dāng)時從事農(nóng)技推廣和良種繁育工作的謝福鑫被公派赴日本學(xué)習(xí)巨峰葡萄栽培技術(shù)，學(xué)習(xí)期滿后，他帶回100株巨峰葡萄苗在建陽嘗試種植，并取得成功。此后，他常年在農(nóng)戶的葡萄園普及種植葡萄的科學(xué)知識。30余年奔走于田間地頭，謝福鑫被閩北葡萄種植戶尊稱為“葡萄仙”。如今，年至耄耋的他又開啟了葡萄架下套種糧食作物的新探索。

“這幾年，除了推廣葡萄種植技術(shù)，我也在思考怎么提高葡萄園的土地利用率，嘗試在葡萄地里試種土豆、豌豆、小麥等多種作物?！敝x福鑫介紹，今年初，他認(rèn)真挑選并自費購買了數(shù)十公斤“旱優(yōu)73號”旱稻種子，準(zhǔn)備在春豐家庭生態(tài)農(nóng)場試驗套種?！斑@家農(nóng)場就在建陽城郊，交通便利，加上土地條件好，葡萄苗比較新，很適合做旱稻種植試驗?！敝x福鑫樂呵呵地說。

朱坤華和妻子劉彩珠是春豐家庭生態(tài)農(nóng)場的主人。2014年，夫妻倆在當(dāng)?shù)亓鬓D(zhuǎn)了31畝土地，建起了集水果采摘、觀光、銷售于一體的生態(tài)果園?！霸谥x福鑫老師的指導(dǎo)下，這些年我們種植了葡萄、火龍果、桑葚等，產(chǎn)生了良好的效益。謝老師提出在我們葡萄園里搞旱稻種植試驗，我們當(dāng)然全力支持?！敝炖とA說，“自從旱稻種下后，謝老師每隔幾天就會到農(nóng)場來察看長勢，除草、施肥、記錄，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，我們也跟在謝老師身旁學(xué)習(xí)。”

近期稻谷成熟，謝福鑫來到地里做測產(chǎn)工作，為接下來的試驗開展提供數(shù)據(jù)支撐。“糧食安全非常重要，我們中國人的飯碗就是要牢牢端在自己手中，希望通過葡萄架下套種糧食作物的新模式，為糧食安全助力，也幫助農(nóng)民解開增收‘密碼’?！敝x福鑫說。

臨近中午，謝福鑫合上筆帽，將測產(chǎn)記錄紙疊好收進(jìn)口袋。與朱坤華夫妻道別后，他將精選出的稻穗小心翼翼地放進(jìn)編織袋，“這兩天天氣轉(zhuǎn)晴了，可以曬干這些稻谷，為明年的試驗留下良種……”

記者手記

作為全國首批科技特派員之一，謝福鑫一直致力于葡萄種植技術(shù)的推廣。退休后，他當(dāng)起“義務(wù)科特派”，如今八旬高齡，還在與土地“打交道”，精神令人感動。

感動之余，更多的是思考。

一方面，保障糧食安全，要深挖潛力。糧食安全是“國之大者”。在堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、基本農(nóng)田“非糧化”的同時，各地應(yīng)積極探索提高土地的綜合利用率，因地制宜地在果園、林地等探索立體化糧食作物套種模式，實現(xiàn)一地“雙贏”甚至“多贏”，提高糧食生產(chǎn)能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效。在葡萄園里套種糧食作物，就是一次很好的嘗試。

另一方面，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，要建強人才隊伍。采訪中記者了解到，朱坤華是一名“鄉(xiāng)土科特派”，在試種旱稻的過程中，他不斷和謝福鑫探討交流，積累經(jīng)驗。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入推進(jìn)，加強農(nóng)村實用人才培養(yǎng)尤為重要。在用好科特派制度的同時，也要著力培育更多懂技術(shù)、會管理的種養(yǎng)大戶、專業(yè)合作社帶頭人等“土專家”“田秀才”，為鄉(xiāng)村全面振興提供堅實的人才支撐。（閩北日報記者 湯文娟 通訊員 莊妍 林晞 文/攝）