大武夷新聞網(wǎng)訊 2月26日，順昌縣各中小學(xué)、幼兒園迎來春季開學(xué)第一天。開學(xué)第一餐，孩子們吃得怎么樣？學(xué)校食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生嗎？加工操作是否符合規(guī)范？……這是廣大家長關(guān)注的問題。為此，順昌縣市場監(jiān)督管理局開展校園食品安全排查整治專項行動，全力守護春季開學(xué)“第一餐”。

加強風(fēng)險隱患整治

執(zhí)法人員圍繞食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康、食品存儲加工條件及環(huán)境衛(wèi)生等重點內(nèi)容開展檢查，主要查看了是否及時清理過期的食品及原料、從業(yè)人員健康證明是否有效等情況。

推動主體責(zé)任落實

執(zhí)法人員督促各學(xué)校有關(guān)人員，切實履行“日排查、周管控、月調(diào)度”管理職責(zé)，全面貫徹落實食品安全主體責(zé)任，整治隱患問題，提升食品安全水平，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風(fēng)險。

當日，共出動執(zhí)法人員60余人次，檢查中小學(xué)校及幼兒園食堂23家，發(fā)現(xiàn)問題15個，現(xiàn)場督促整改9個，限期整改6個。下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)開展2024年春季學(xué)期開學(xué)綜合性督導(dǎo)檢查，聚焦校園食品安全突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，筑牢基礎(chǔ)、補齊短板，用責(zé)任和行動為校園食品安全保駕護航。（供稿單位：順昌縣融媒體中心 作者：陳欣瑤?）