這一站，燕子窠~

燕子窠

位于環(huán)武夷山國家公園1號風(fēng)景道上

毗鄰武夷山風(fēng)景名勝區(qū)

南傍九曲溪，東倚三仰峰

青山延綿，云霧繚繞

地勢奇特，山場地形豐富

立體飽滿的環(huán)境

是為茶樹生長量身打造的勝地

燕子窠生態(tài)茶園

藏在這綿延的青山中

云霧繚繞，綠樹翠竹之下

是一畦畦翠美茶田

茶文化歷史悠久

上品“正巖茶”主產(chǎn)區(qū)之一

燕子窠（kē）生態(tài)茶園示范基地坐落在武夷山名鎮(zhèn)星村鎮(zhèn)，歷史上曾有“茶不到星村不香”之說，星村鎮(zhèn)也曾是武夷茶貿(mào)易的集散地之一。燕子窠內(nèi)的茶山，背靠白云巖西鹿高聳的風(fēng)化崖壁，怪石突生，砂苞土壤有機質(zhì)含量高，通透性好，氣候環(huán)境適宜巖茶生長，是上乘的巖茶山場。

【古茶道】

清朝福州馬尾港口通商之前(1856年)，武夷山生產(chǎn)的茶，集中在星村鎮(zhèn)貿(mào)易。各地生產(chǎn)的武夷茶都經(jīng)過“燕子窠古茶道”挑到星村鎮(zhèn)茶市售賣。2019年3月22日，國家文物局發(fā)函，正式同意將“萬里茶道”列入《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。燕子窠古茶道作為“萬里茶道”的一段，其修復(fù)對福建段茶葉貿(mào)易歷史見證意義十分重大。

【三茶統(tǒng)籌理論策源地】

2021年3月22日，習(xí)近平總書記來武夷山調(diào)研武夷山國家公園試點單位，總書記來到燕子窠生態(tài)茶園示范基地，察看春茶長勢，了解武夷山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況后，點贊了當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)：“武夷山這個地方物華天寶，茶文化歷史久遠(yuǎn)，氣候適宜、茶資源優(yōu)勢明顯，又有科技支撐，形成了生機勃勃的茶產(chǎn)業(yè)”。并對武夷山繼續(xù)做大做強茶產(chǎn)業(yè)寄予殷切希望：“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來，過去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè)，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。”也就是在這里，總書記提出了“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念。

如今，武夷山人踐行著總書記“因茶致富、因茶興業(yè)”的囑托。在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的奮斗路上，茶產(chǎn)業(yè)不僅為廣大百姓打開了致富之門，成為鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)支柱，而且成為推動綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展的有力抓手。

【科技特派員制度】

“一號特派員”源起福建南平。

南平市是福建省農(nóng)業(yè)大市，20世紀(jì)90年代中后期，南平的粗放型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟陷入困境。1998年10月，時任福建省委副書記的習(xí)近平同志深入南平調(diào)研，在南平召開的全省農(nóng)科教結(jié)合示范區(qū)（縣）對口聯(lián)系共建工作座談會上強調(diào)，“農(nóng)業(yè)的根本出路在科技、在教育。要把科技興農(nóng)作為促進國民經(jīng)濟發(fā)展的原動力，不斷提高農(nóng)業(yè)科技含量，以此提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益、發(fā)展農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。”按照習(xí)近平同志的指示精神，為解決農(nóng)村基層一線科技力量不足、科技服務(wù)缺位的難題，1999年，南平市率先推出科技特派員制度，選派225名首批科技特派員到鄉(xiāng)村開展科技服務(wù)，幫助茶農(nóng)在茶葉栽培管理和加工工藝方面進行技術(shù)指導(dǎo)，提升整體制茶水平，這成為我國科技特派員制度的發(fā)端。

2021年3月22日，正在福建武夷山考察調(diào)研的習(xí)近平總書記，聽說近年來在科技特派員團隊指導(dǎo)下，武夷山茶園突出生態(tài)種植，提高了茶葉品質(zhì)，帶動了茶農(nóng)增收，習(xí)近平總書記十分高興。在武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園視察時，習(xí)近平總書記指出，“要深入推進科技特派員制度，讓廣大科技特派員把論文寫在田野大地上”。

【廖紅科特派團隊】

2015年，廖紅教授帶領(lǐng)團隊來武夷山調(diào)研。2016年開始推廣應(yīng)用生物生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)，探索生態(tài)種植模式（簡單來說，就是“夏種大豆、冬種油菜”的間作綠色栽培模式），建立星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園示范基地。推行套種生態(tài)茶園模式后，極大地改良茶園土壤，改善茶園生態(tài)，減肥增效，同時實現(xiàn)“固碳效應(yīng)”，由碳虧欠轉(zhuǎn)向了碳盈余，茶葉的品質(zhì)也提高了。2020年12月，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將該成功模式向全省推廣。

2021年3月22日，總書記來武夷山調(diào)研燕子窠時，生態(tài)茶園種植模式得到了總書記的高度認(rèn)可。

廖紅（左二）在一處武夷山生態(tài)茶園指導(dǎo)茶農(nóng)茶園套作大豆栽培技術(shù)。（圖源：福建日報）

【生態(tài)茶園示范基地】

燕子窠生態(tài)茶園除在茶園進行茶豆（或油菜）套作種植外，還安裝吸入式太陽能殺蟲燈，并開展茶園病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，建有廢棄物回收池，以防止二次污染，通過物理和生物防治的方法，使茶樹病蟲害和天敵在一個有效的動態(tài)平衡中，有效降低茶園因病蟲為害用藥的次數(shù)，從而有效地保護生態(tài)環(huán)境。通過在設(shè)備上還裝有探頭和發(fā)射器，會對茶園進行一個智慧管理。

由于管理科學(xué)，生態(tài)茶園種植的總體成本降低，產(chǎn)量提高，茶葉制優(yōu)率也明顯提升，引來不少茶商爭相采購，價格從每斤幾百到幾千上萬不等。可以說，武夷山的生態(tài)茶園讓更多人喝到了綠色、健康的生態(tài)茶，也讓茶農(nóng)的收入增加了，產(chǎn)業(yè)效益也增加。

圖 | 中國國家地理

【武夷巖茶】

武夷巖茶生長最基本的條件是“頭戴帽、腰系帶、腳穿鞋”。即：在茶園地形最高處、外圍四周和有害性風(fēng)口設(shè)置防護林，以高大常綠喬木為主林帶，兩側(cè)配以灌木；在園內(nèi)的道路、水溝兩旁種植行道樹；園中適當(dāng)套種遮陰樹，行道樹和遮陰樹以種植豆科樹種或落葉果樹為好，不宜種植與茶樹搶水、搶肥或病蟲害互為寄主的樹種。此外，茶園梯壁可以種植匍匐性作物，在園內(nèi)空地或幼齡茶園中可以套種矮稈的豆科作物，既可起到保護梯壁的作用，又可割青埋壓作綠肥，以園養(yǎng)園。也就是建立人工復(fù)合生態(tài)茶園，順應(yīng)自然發(fā)展，達(dá)到生態(tài)平衡。

武夷巖茶的土壤是風(fēng)化巖，武夷山屬于丹霞地貌，是可分化的紅色砂礫巖，茶樹的根系生長下去，吸收這里面的微量元素，也就形成了武夷巖茶特有的巖骨花香。武夷巖茶指的是在武夷山市所轄行政區(qū)域范圍內(nèi)，獨特的武夷山自然環(huán)境條件下選用適宜的茶樹品種進行繁育和栽培，并用獨特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成，具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。

燕子窠建立了

完善的生態(tài)茶園管護系統(tǒng)

春有櫻花、秋有銀杏

豐富的景觀既具觀賞性

也為生態(tài)種茶添彩

圖 | 中國國家地理圖片

圖 | 央視新聞

青山批翠，繁花點綴

山水與茶園相得益彰

這里是燕子窠生態(tài)茶園

燕子窠茶園花團錦簇。

來源：閩北日報綜合南平文旅、央視新聞、福建日報、中國國家地理