大武夷新聞網(wǎng)訊 近日，松溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)針對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校、幼兒園食堂開展校園食品安全專項(xiàng)抽檢工作，整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問題，進(jìn)一步增強(qiáng)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，為校園食品安全保駕護(hù)航。

檢查中，抽樣人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂使用的復(fù)用餐飲具及米、面、油、蔬菜、水果等重點(diǎn)食材，嚴(yán)格按照相關(guān)要求開展抽檢，規(guī)范填寫抽樣文書，確保抽檢樣品的真實(shí)有效。同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)學(xué)校食堂的持證情況，食材存儲(chǔ)、操作加工、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，督促學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，定期開展食品安全隱患排查，確保食品安全。

此次行動(dòng)，共對(duì)松溪縣45家中小學(xué)、幼兒園進(jìn)行專項(xiàng)抽檢各類樣品100批次，檢測(cè)項(xiàng)目包含農(nóng)藥殘留、菌落總數(shù)、洗滌劑殘留、食品添加劑、非法添加物質(zhì)等。（供稿單位：松溪縣融媒體中心 作者：孫浩洋）