大武夷新聞網(wǎng)訊 5月21日至22日，福建省、南平市、光澤縣關(guān)工委聯(lián)合舉辦“種子工程”紅茶栽培技術(shù)培訓(xùn)班，來(lái)自南平市關(guān)工委的50余名“種子學(xué)員”參加培訓(xùn)。

在培訓(xùn)班開(kāi)班式上，光澤縣政府副縣長(zhǎng)鐘淮欽介紹了光澤紅茶濃厚的茶歷史背景和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，以及近年來(lái)光澤縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。省關(guān)工委副主任、農(nóng)業(yè)委主任張偉光出席培訓(xùn)班并講話。張偉光指出，省市縣關(guān)工委聯(lián)合舉辦這次培訓(xùn)班，是要進(jìn)一步發(fā)揮好關(guān)工委和老專(zhuān)家作用，幫助青年農(nóng)民提高紅茶種植、加工技術(shù)水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。希望學(xué)員們認(rèn)真學(xué)習(xí)，建立起與專(zhuān)家長(zhǎng)期交流關(guān)系，針對(duì)種植、加工過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題，積極向?qū)＜艺?qǐng)教，做到永葆茶人匠心，打造茶品牌，主動(dòng)發(fā)揮示范作用，帶動(dòng)更多農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富。

本次培訓(xùn)班采用“課堂＋實(shí)地”的培訓(xùn)模式，邀請(qǐng)福建省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長(zhǎng)、教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師張方舟和制茶高級(jí)工程師鄭國(guó)授課，并前往南平市金映茶業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)有限公司現(xiàn)場(chǎng)踐學(xué)。張方舟從茶株的選育、關(guān)鍵栽培技術(shù)與制作過(guò)程中存在問(wèn)題及解決措施闡述了紅茶加工與關(guān)鍵栽培技術(shù)知識(shí)。鄭國(guó)通過(guò)茶園、品種、茶廠、標(biāo)準(zhǔn)、傳承、人才、文化、包裝、儲(chǔ)存、美味、誠(chéng)信等11項(xiàng)內(nèi)容與學(xué)員分享工夫紅茶，同時(shí)與學(xué)員進(jìn)行了互動(dòng)交流。在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)點(diǎn)，茶企負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了企業(yè)實(shí)踐“村企聯(lián)建”和“黨組織＋企業(yè)＋貧困戶(hù)”的幫扶模式，積極打造集茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶產(chǎn)業(yè)園。

學(xué)員們紛紛表示，省市縣關(guān)工委聯(lián)合舉辦的“種子工程”紅茶栽培技術(shù)培訓(xùn)班，內(nèi)容豐富，且專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)性強(qiáng)。通過(guò)學(xué)習(xí)，不僅掌握了種茶、制茶技術(shù)，還增強(qiáng)了致富信心，今后會(huì)做好光澤紅茶的推廣員，努力成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力強(qiáng)和示范帶動(dòng)作用大的高素質(zhì)農(nóng)村青年人才。（供稿單位：光澤縣融媒體中心 作者：林詩(shī)穎 通訊員 麻煜晶）