光澤要聞 | 南平光澤：舉辦“和諧家庭·小廚大愛” 廚藝大比拼活動
2024-05-31 09:30:00 來源: 光澤縣融媒體中心 作者：林詩穎 通訊員 蘇巧靈
大武夷新聞網(wǎng)訊 5月25日，由光澤縣計生協(xié)會、杭川鎮(zhèn)計生協(xié)會等聯(lián)合主辦的“和諧家庭·小廚大愛” 廚藝大比拼活動在中山臺舉行。光澤縣杭川鎮(zhèn)鎮(zhèn)長王強、光澤縣計生協(xié)會副會長丁倩等出席活動。來自杭川鎮(zhèn)11個社區(qū)選手參加此次比拼。
比拼在一陣“鍋碗瓢盆交響曲”中拉開帷幕，現(xiàn)場吸引了眾多市民朋友前來觀看。此次比賽要求每個選手在規(guī)定時間完成菜品的現(xiàn)場制作，大家紛紛使出看家的本領(lǐng)，新鮮的食材在他們的巧手下，經(jīng)過煎、炒、烹、炸等步驟，其中水煮活魚、花椒雞等一道道色香味俱全的家常菜相繼裝盤亮相。
評委們從色、香、味、形進行現(xiàn)場打分，最終菜品《花椒雞》獲得本場最高分，最后評委們對他們進行頒獎。（供稿單位：光澤縣融媒體中心 作者：林詩穎 通訊員 蘇巧靈）
[責任編輯：陳雨薇]
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