閩北日報訊（記者 裴禮輝 張筱惜） 5日，記者從武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院獲悉，《地理標志產(chǎn)品 武夷巖茶》國家標準將開始修訂，內(nèi)容涉及產(chǎn)品栽培、采摘、制作工藝等方面，產(chǎn)品分類上將新增陳年武夷巖茶。

隨著時代的進步和科技的發(fā)展，茶葉加工技術(shù)水平的提高和市場需求等變化，GB/T 18745-2006《地理標志產(chǎn)品 武夷巖茶》國家標準的部分內(nèi)容無法滿足武夷山市武夷巖茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，主要表現(xiàn)在產(chǎn)品栽培、采摘、制作工藝與實際不符，產(chǎn)品分類未涵蓋陳年武夷巖茶和未標明保存期限問題。

武夷學(xué)院是此次起草單位之一。武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院相關(guān)負責(zé)人表示，修訂《地理標志產(chǎn)品 武夷巖茶》國家標準，有利于進一步規(guī)范武夷巖茶生產(chǎn)、提高管理能力和武夷巖茶產(chǎn)品質(zhì)量，提升武夷巖茶影響力、競爭力和品牌價值，促進武夷巖茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

今年1月，國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布關(guān)于批準成立國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)（福建武夷山）的通知，結(jié)合武夷山市武夷巖茶、武夷紅茶等地理標志保護經(jīng)驗，打造武夷山地理標志保護高地，充分發(fā)揮地理標志保護對促進區(qū)域經(jīng)濟和社會高質(zhì)量發(fā)展的推動作用。