閩北日報訊（李家佳）近日，邵武市下沙鎮(zhèn)胡書村竹蓀液態(tài)菌種繁育技術示范基地里，培育的液態(tài)竹蓀進入豐收采摘期。

基地里，密密麻麻的紅棕色“竹蓀蛋”鋪滿菌床，朵朵穿著雪白“長裙”的竹蓀爭相破殼，長勢喜人。工人們穿梭其間，將成熟的竹蓀采摘下來，運送到工棚內(nèi)進行分揀、清理、烘烤。

此次豐收的液態(tài)竹蓀是胡書村竹蓀液態(tài)菌種繁育技術示范基地在2023年研發(fā)成功的。相比傳統(tǒng)的竹蓀固態(tài)菌種，新型液態(tài)菌種具有更快的生長速度、更強的代謝活性，能大幅度提高竹蓀產(chǎn)量和品質(zhì)。

“新型液態(tài)竹蓀一畝產(chǎn)量在220斤左右 ，而往年固態(tài)傳統(tǒng)菌種每畝產(chǎn)量在170斤左右。經(jīng)過一年多的培育實踐和經(jīng)驗技術提升，如今基地的液態(tài)竹蓀長勢比以往更好?！焙鷷妩h支部書記楊凱介紹，從今年5月底開始，接下來3至4個月都是液態(tài)竹蓀采摘豐收期。