大武夷新聞網(wǎng)訊 盛夏時節(jié)，邵武市和平鎮(zhèn)黃精產(chǎn)業(yè)加工車間一派熱火朝天的景象。工人們手腳麻利地將新制黃精面分裝入庫，準(zhǔn)備銷往外地。

黃精面的生產(chǎn)過程中，要對黃精“九蒸九曬”，對光照需求高，因此，每年的5月至10月是黃精面生產(chǎn)的旺季，訂單絡(luò)繹不絕。

“今年是我們黃精面銷售的第四個年頭，每一年銷售額增長率保持在百分之二十以上，今年銷售額預(yù)測會到一千萬左右?！备＝ê推焦沛?zhèn)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理危智誠介紹道。

這里生產(chǎn)黃精面的原材料也是自家貨。走進(jìn)離車間不遠(yuǎn)的禾坪綠谷黃精種植基地，漫山遍野的林下黃精中，有一片長勢極為特別。

危智誠拿起一株葉片厚實(shí)，莖葉上果實(shí)飽滿的黃精葉說：“這是我們通過7年的時間選育的新品種‘閩精1號’，十月份省農(nóng)科院會過來驗(yàn)收、測產(chǎn)。”

據(jù)了解，新優(yōu)勢品種產(chǎn)量是別的品種一倍以上，黃精多糖含量超過國家藥點(diǎn)近一倍。用新品種制作的食用產(chǎn)品養(yǎng)生保健價值更高。

黃精的精深加工不止黃精面，還能與面條、茶飲、糕點(diǎn)等結(jié)合，生產(chǎn)黃精茶飲、黃精酒、黃精餅干等產(chǎn)品。

危智誠告訴記者，邵武成立了黃精專班、黃精協(xié)會，對接科研機(jī)構(gòu)，扶持黃精商戶的生產(chǎn)和銷售。

近年來，黃精產(chǎn)業(yè)在邵武市發(fā)展蒸蒸日上，其藥食兩用的特性，使它不僅能作為一味中藥材，也能制成不同食品，逐漸走上百姓餐桌。（供稿單位：邵武市融媒體中心 作者：李家佳 丁建軍）