大武夷新聞網(wǎng)訊 去年以來，順昌縣洋口鎮(zhèn)通過專班推進、靠前服務、聚力攻堅等方式，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，加大招商引資力度，進一步盤活閑置資源資產(chǎn)，福建凱美達食品有限公司、福建省鎂竹新型環(huán)保材料有限公司、南平百順竹制品有限公司、福建省澤昌惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等一批優(yōu)質企業(yè)先后落地，累計完成招商簽約企業(yè)4家，總投資3.46億元。

7月18日，記者走進位于洋口輕工業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的福建凱美達食品有限公司，廠房內(nèi)工人師傅正忙著調(diào)試新引進的高溫殺菌釜。原來，為了保持非遺美食“順昌灌蛋”的口感和品質，凱美達出品的灌蛋全部采用傳統(tǒng)的純手工填灌方式生產(chǎn)，這為后期的保存提出了較高的要求。

福建凱美達食品有限公司董事長 黃占祿說：  “我們這臺設備主要是采用了高溫殺菌，是一臺現(xiàn)代化高科技的設備，高溫殺菌可達到一百二十一度，并可以讓蛋在不破壞本身口感的同時，不添加任何防腐劑也可以常溫保存十二個月左右，解決了灌蛋生產(chǎn)成包裝產(chǎn)品的一個保存問題?！?/p>

福建凱美達食品有限公司是一家新引進的現(xiàn)代化食品企業(yè)，主要產(chǎn)品有佛跳墻、八鮮湯、金湯魚翅和小米海參等，公司不僅構建了覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡，還將美味帶入到各大商超與電商平臺，并贏得了消費者的廣泛贊譽。

福建凱美達食品有限公司董事長 黃占祿說：  “順昌灌蛋是非遺美食，很多外地人都喜歡吃。但是礙于包裝運輸?shù)纫恍﹩栴}，沒有辦法把灌蛋推廣出去。我們引進了的設備，可以解決這些問題。目前與福州、上海、廈門等地的一些大酒店正在進行洽談，他們表示了濃厚的興趣，所以我也對灌蛋前景非?？春谩！?/p>

為了增強市場適應性，該公司不僅對灌蛋的口味進行多元化升級，還在包裝的便捷實用性上作出很大改進。

福建凱美達食品有限公司總經(jīng)理 葉美華說： “它是我們現(xiàn)在新設計的一種自熱碗，只要在這底部輕輕旋轉一下，它就可以加熱，在家可以直接吃到熱的灌蛋。我們通過這些創(chuàng)新，讓銷售渠道更多，讓全國的消費者進一步了解我們的順昌灌蛋?！?/p>

目前，福建凱美達食品有限公司還處于試生產(chǎn)階段，預計正式投產(chǎn)后，可年產(chǎn)灌蛋1000萬個，實現(xiàn)年產(chǎn)值2000萬元。該公司的成功引進，是洋口鎮(zhèn)深挖資源稟賦、做精潛力產(chǎn)業(yè)、加大招商引資工作力度的一個縮影。（供稿單位：順昌縣融媒體中心 作者：吳藝紅 雷斌凌）