大武夷新聞網(wǎng)訊 近日，順昌縣召開順昌灌蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會，集思廣益、群策群力，共同商討灌蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系建設(shè)，進一步推進灌蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程，助力順昌灌蛋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。順昌縣領(lǐng)導(dǎo)趙大建、陳光興、謝建文、黃光蓮，北京服裝學院教授何頌飛、中科建原本營造建筑規(guī)劃事務(wù)所主持建筑師唐勇，順昌縣直有關(guān)單位負責人，仁壽、洋墩、鄭坊、洋口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記，順昌縣灌蛋專班成員以及灌蛋從業(yè)人員等參加會議。

會上，與會人員就順昌灌蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展、非遺申報、隊伍建設(shè)、包裝設(shè)計等方面展開熱烈探討，眾人也對順昌灌蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心。

順昌縣委書記趙大建強調(diào)，要切實做好文化定位，將灌蛋文化深度融入大圣文化，積極申報省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，升華灌蛋文化主題。要精準做好產(chǎn)品定位，結(jié)合市場調(diào)研結(jié)果和順昌地域食材特色，圍繞打造綠色健康食品理念，加強灌蛋產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，廣泛開拓灌蛋市場。要注重灌蛋技藝傳承，堅持手工制作為主，培養(yǎng)一批灌蛋能人，壯大非遺傳承人隊伍，為灌蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展夯實人才基礎(chǔ)。要完善灌蛋產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，從嚴格把控原料端、持續(xù)完善生產(chǎn)端、密切對接物流端、優(yōu)化調(diào)整品牌端，形成產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，讓灌蛋產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。要加強宣傳推廣，注重穩(wěn)扎穩(wěn)打、厚積薄發(fā)，以“好吃”、“健康”為基礎(chǔ)，努力打造受市場青睞的灌蛋系列產(chǎn)品，為灌蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展錦上添花。（供稿單位：順昌縣融媒體中心 作者：林伯煙 朱城鋮）