一盞中國茶 萬里尚為鄰——在“一帶一路”國際茶產(chǎn)品展區(qū)品讀茶文化
茶葉,曾是古絲綢之路、茶馬古道、茶船古道上的重要商品,當(dāng)前也仍在“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”中承擔(dān)著不可或缺的重要角色。
今年的茶博會(huì)在延續(xù)“茶和天下”館、茶創(chuàng)意館、茗茶館的基礎(chǔ)上,首次設(shè)立了“一帶一路”國際茶產(chǎn)品展區(qū),來自俄羅斯、南非、越南、斯里蘭卡、印度尼西亞等國家的企業(yè)代表帶著富有本國特色的產(chǎn)品,到現(xiàn)場展示和推廣。
溫壺、投茶、潤茶、沖茶、倒茶、分茶,來自俄羅斯的謝爾蓋·謝維列夫(Sergey Shevelev)熟練地泡起了大紅袍。
“我喜歡喝茶,特別喜歡中國茶,也喜歡研究中國茶文化?!敝x爾蓋說,2008年來到中國后,他就與中國茶結(jié)下不解之緣。
來自俄羅斯的謝爾蓋(右)請(qǐng)來賓品嘗紅茶
因?yàn)闊釔壑袊瑁x爾蓋去過中國的很多產(chǎn)茶之鄉(xiāng),了解不同品種茶的文化歷史,并撰寫了《中國茶葉地理》一書。
謝爾蓋說,他在中國參加過很多展會(huì),這是第一次參加茶博會(huì)?!拔?guī)砹硕砹_斯的紅茶和花茶,還帶來了我在中國定制的各種茶具,希望在這里和大家一起分享交流?!?/p>
“茶文化的傳播是一種非常有效的工具,可以將人們聚集在一起,分享茶道和品功夫茶。給人帶來更多的平靜、安寧和放松。我們希望向社會(huì)各界愛茶人士和喜歡茶葉的國際友人提供天然、高品質(zhì)的茶葉?!敝x爾蓋說,目前他已經(jīng)在俄羅斯、荷蘭、格魯吉亞、亞美尼亞、西班牙、泰國等國家打造了30多家茶館。“我希望能成為中國茶文化的宣傳大使,展現(xiàn)中國的茶文化,把中國的茶文化傳播到世界各地,讓世界各地的朋友喜歡中國,喜歡中國茶文化。”
中國茶葉,既是飲品,更是文化的傳承。
“一帶一路”國際茶產(chǎn)品展區(qū)
獨(dú)一無二的茶文化,一度伴隨著茶葉,沿絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道走出了中國,走向了世界。
2013年,共建“一帶一路”倡議正式提出。十一年來,“一帶一路”國際合作從無到有,蓬勃發(fā)展,取得豐碩成果,150多個(gè)國家、30多個(gè)國際組織加入“一帶一路”合作大家庭。斯里蘭卡是最早歡迎并加入共建“一帶一路”倡議的國家之一。
馬諾宣傳家鄉(xiāng)斯里蘭卡的紅茶
“來,嘗嘗我們斯里蘭卡的紅茶?!眮碜运估锾m卡的馬諾用普通話熱情地招呼現(xiàn)場來賓品嘗錫蘭紅茶,“錫蘭紅茶代表著我們斯里蘭卡人民的熱情,幾乎全世界都知道錫蘭紅茶?!?/p>
曾在中國留學(xué)多年的馬諾很喜歡中國,他說:“一百多年前,斯里蘭卡的第一批茶樹就是從中國引過去的,這些茶樹后來發(fā)展成了錫蘭紅茶。一百多年過去了,我?guī)еa蘭紅茶回到中國,來到武夷山?!?/p>
“這是我第一次到武夷山參加茶博會(huì),機(jī)會(huì)難得,不僅可以品嘗到各種茶,也能請(qǐng)大家品嘗我們的紅茶?!瘪R諾笑著說,“中國和斯里蘭卡是真正的朋友,‘一帶一路’有好茶!”
南非是非洲首個(gè)加入“一帶一路”的國家,也是非洲大陸第一個(gè)將中文納入國民教育體系的國家。在兩國元首的引領(lǐng)下,兩國關(guān)系快速發(fā)展,中國連續(xù)15年是南非最大貿(mào)易伙伴國,南非連續(xù)14年是中國在非最大貿(mào)易伙伴,兩國貿(mào)易額約占中非貿(mào)易額的五分之一。
范睿杰(右二)向來賓介紹南非博士茶
剛剛參加完第七屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)的南非“90后”小伙Kieran說著一口流利的中文,他在向大家介紹南非博士茶:“這是我們南非特有的茶樹,只能在南非種植,是南非國寶茶,是養(yǎng)生茶?!?/p>
Kieran在中國生活學(xué)習(xí)多年,現(xiàn)在是南非一家著名茶公司的大中華區(qū)首席代表,在上海做南非路易博士茶的生意,他給自己取了中文名——范睿杰。
范睿杰笑著說,他15分鐘前剛到會(huì)展中心,他的博士茶快遞還在路上,很快就會(huì)送到?!斑@是我第一次參加茶博會(huì),南非企業(yè)對(duì)于進(jìn)入中國市場都十分積極,我也看好南非產(chǎn)品在中國市場的前景?!?/p>
“今年起,路易博士茶的關(guān)稅從30%降到了6%,進(jìn)口變得更方便?!狈额=苷f,“我相信在很多方面,中國和南非之間的貿(mào)易關(guān)系會(huì)越來越好。我也希望通過自己的努力,讓更多的中國人了解南非,了解南非的博士茶,也讓南非的國寶茶進(jìn)入中國的千家萬戶?!?/p>
曲文輝(左一)請(qǐng)來賓品嘗越南古老茶
中國和越南山水相連、相鄰相依,自古就互相通商。
“一帶一路”倡議提出以來,中越兩國的經(jīng)濟(jì)合作取得了明顯進(jìn)展,不僅“一帶一路”倡議與越南“兩廊一圈”構(gòu)想達(dá)成戰(zhàn)略對(duì)接,“瀾湄合作機(jī)制”下的中越合作也卓有成效。
“我們的茶樹都是100到800年的老茶樹,每年的產(chǎn)量只有11噸?!眮碜栽侥系那妮x熱情地介紹起越南茶,“這次我?guī)砹瞬韫S茶、古樹白茶、古樹紅茶和古樹綠茶等,大家想品嘗哪一種都可以。”
第一次參加茶博會(huì)的曲文輝說,越南的茶文化不僅受到中國茶文化的影響,還結(jié)合了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,形成了獨(dú)特的茶文化。
“我們古樹茶都長在干凈、純凈、稀有、未開發(fā)的原材料區(qū),制作出的茶品質(zhì)很好。2021年12月在澳大利亞國際茶葉大賽中獲得一銀三銅?!鼻妮x笑著說,“中國茶文化源遠(yuǎn)流長,制茶技藝精湛。我這次來,既是宣傳越南的茶,也是學(xué)習(xí)中國先進(jìn)的制茶技藝,進(jìn)一步提高越南茶葉的品質(zhì)?!?/p>
一盞中國茶,萬里尚為鄰。
無論古時(shí)的絲綢之路還是如今的“一帶一路”,茶葉都是重要的商貿(mào)物資與文化符號(hào),聯(lián)通著中國與世界。各國獨(dú)具特色的茶文化、茶風(fēng)俗在交流碰撞中迸發(fā)出更為璀璨的光彩,變幻出更廣博的作為和無限的發(fā)展可能,在世界范圍內(nèi)實(shí)踐著茶文化共融互鑒的發(fā)展新路徑。
作者:□本報(bào)記者 盧國華 文/攝
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