大武夷新聞網(wǎng)訊 “黃楊倔強尤一色，白樺優(yōu)柔以半疏。”冬季草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。可在福建省南平市順昌縣鄭坊鎮(zhèn)的菇農(nóng)臉上卻洋溢著收獲的喜悅，他們忙著采收繡球菌、姬松茸、赤松茸、蘑菇等菌菇，分類、烘烤、包裝、裝車……車間里到處都是忙碌的身影。

工人們在車間里修剪剛采下的“繡球菌”

“想不到食用菌也可以擺脫靠天吃飯的窘境，多虧鎮(zhèn)里引進了企業(yè)、帶來了技術(shù)，如今不僅不用外出務工，收入還提高了?！惫睫r(nóng)老盧高興地說道。

然而，推廣食用菌技術(shù)落地，實現(xiàn)菇農(nóng)創(chuàng)收，只是鄭坊鎮(zhèn)推廣科技成果轉(zhuǎn)化的一部分，“鄭坊鎮(zhèn)的食用菌發(fā)展經(jīng)歷了各類病蟲害及極端天氣的考驗，因此我們深刻認識到只有新技術(shù)才能帶來行業(yè)新收獲?！编嵎绘?zhèn)黨委副書記楊穎表示，近年來，鄭坊鎮(zhèn)始終以“機制活、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、百姓富、生態(tài)美”為建設目標，立足生態(tài)資源優(yōu)勢，推動科技成果轉(zhuǎn)化，以產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè)，促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村全面振興。

工人們正采收“繡球菌”

為加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鄭坊鎮(zhèn)積極與各大高校和科研院所保持聯(lián)系，為食用菌企業(yè)與科研院所“牽線搭橋”，有效解決了企業(yè)生產(chǎn)缺乏技術(shù)支撐和科研院所供研對象不足的難題。通過新科技的研發(fā)，帶來行業(yè)新突破。目前，轄區(qū)的浩洋農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司已與福建省農(nóng)業(yè)科學院食用菌研究所達成合作協(xié)議，合作產(chǎn)出的繡球菌更是憑借高營養(yǎng)、優(yōu)品相、促環(huán)保的特點，成為了供應高端餐飲行業(yè)的緊俏商品。

浩洋農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司菇生產(chǎn)大棚

“今年預計收獲各類菌菇5000多噸，其中大部分是供應四星級及以上的高端酒店，預計產(chǎn)值達8000多萬元。”順昌浩洋農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人吳岳興介紹。據(jù)了解，浩洋農(nóng)業(yè)高度重視科研相關(guān)工作，僅鹿茸菇的生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓費用就花費約80萬元，公司內(nèi)技術(shù)研發(fā)及上下游部門每月發(fā)放工資總計更是高達約90萬元。

在食用菌技術(shù)新應用與科技新研發(fā)的同時，食用菌行業(yè)發(fā)展路徑也有新轉(zhuǎn)變。在菌菇伴手禮展示區(qū)，擺放著許多精致的菌菇養(yǎng)成瓶，食用菌迎接的不再只是菇農(nóng)，還有學者、游客。新思路的轉(zhuǎn)變帶來了行業(yè)新發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品食用菌與文創(chuàng)、研學、旅游碰撞的火花，照亮了鄉(xiāng)村振興的新方向。這一切的轉(zhuǎn)變，得益于鄭坊鎮(zhèn)以食用菌產(chǎn)業(yè)與林業(yè)經(jīng)濟為特色的農(nóng)林產(chǎn)業(yè)、以工業(yè)園區(qū)為基底的生態(tài)工業(yè)產(chǎn)業(yè)和以大圣文化、生態(tài)研學為特色的研學產(chǎn)業(yè)，打造一二三產(chǎn)融合鄉(xiāng)村振興示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)的發(fā)展方向。

“新技術(shù)的應用、新科技的研發(fā)、新思路的轉(zhuǎn)變，將我們鄭坊鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興工作推向了新高潮。”鄭坊鎮(zhèn)黨委書記吳麗君自豪地為我們介紹道。據(jù)悉，今年鄭坊鎮(zhèn)轄區(qū)主要經(jīng)營食用菌的企業(yè)共產(chǎn)出各類食用菌約6000噸，產(chǎn)值約5500萬元，創(chuàng)造就業(yè)崗位180余個。（供稿單位：順昌縣融媒體中心 作者：徐華山 傅楚文）