大武夷新聞網(wǎng)訊 12月4日，松溪縣舉行第一屆優(yōu)質(zhì)稻米品種食味品質(zhì)鑒評活動，推動松溪縣優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)，增強(qiáng)消費(fèi)者對優(yōu)質(zhì)稻的認(rèn)知。松溪縣副縣長張亮參加。

淘米、蒸煮、燜飯、品嘗……現(xiàn)場，一份份蒸好的稻米被端上了品鑒桌，陣陣濃郁的米香在空氣中彌漫開來。鑒評組裁判拿起筷子，對19個參賽品種分別從氣味、顏色、光澤、飯粒完整度以及口感的粘性、彈性、軟硬度等方面進(jìn)行評價打分，經(jīng)過一輪又一輪的品鑒對比，松溪縣豐達(dá)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社“春誠優(yōu)887”、松溪縣遠(yuǎn)青農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社“南晶香占”、松溪縣遠(yuǎn)青農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社“泰兩優(yōu)香牙占”獲得前三名。

“通過活動，能夠進(jìn)一步提高種植戶種植優(yōu)質(zhì)稻熱情，打響松溪縣優(yōu)質(zhì)稻米品牌。”松溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種子站站長、高級農(nóng)藝師周明表示。

據(jù)了解，目前松溪縣水稻種植面積約10.3萬畝，其中優(yōu)質(zhì)稻推廣面積約9萬畝。下一步，松溪縣將加大優(yōu)質(zhì)稻米品種推廣力度，加快推進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，推動松溪種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（供稿單位：松溪縣融媒體中心 作者：林云潔 真魏皓）