大武夷新聞網(wǎng)訊 又到一年冬筍豐收時節(jié)，1月6日，順昌縣嵐下鄉(xiāng)舉辦第二屆筍竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)競賽暨挖筍高手大比拼活動。

在嵐下鄉(xiāng)夏墩村下嶺自然村的竹山中，來自嵐下鄉(xiāng)10個村的19名挖筍高手匯聚一堂，在限定時間和范圍內(nèi)，通過挖取筍的數(shù)量以及完整程度角逐比賽冠軍。參賽選手們持鋤頭，興致勃勃地穿梭于竹林之間，憑借著豐富的經(jīng)驗和敏銳的觀察力，在厚厚的竹葉覆蓋下尋找冬筍的蹤跡。

最終，來自郭城村的農(nóng)戶賴昌財以107個冬筍的傲人成績，摘得此次挖筍高手大比拼活動的桂冠，黃墩村農(nóng)戶謝碧亮與百益村農(nóng)戶劉有亮分列二三名。

據(jù)了解，嵐下鄉(xiāng)自古以來就是閩北知名“竹鄉(xiāng)筍市”，全鄉(xiāng)竹林面積約13萬畝，鮮筍年產(chǎn)量約2.8萬噸，筍干年產(chǎn)量約1480噸，全鄉(xiāng)共有筍竹加工企業(yè)19家，農(nóng)民專業(yè)合作社15家，產(chǎn)值約8500萬元。同時，成功注冊“順昌紅泥筍（嵐下）”地理品牌。

近年來，嵐下鄉(xiāng)把筍竹產(chǎn)業(yè)作為地方富民強鄉(xiāng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)全力推進，傾力打造和諧生態(tài)宜居宜業(yè)的筍竹特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為嵐下筍竹產(chǎn)品打開知名度，讓筍竹產(chǎn)品從田間地頭走向各地餐桌，助力強村富民，邁向共同富裕。（供稿單位：順昌縣融媒體中心 作者：謝斯宇）