“紅袍加身” 傳說外的另一種可能 “大紅袍”之名與朱熹《詠武夷茶》
在武夷山,有流傳關(guān)于“大紅袍”的美麗傳說。相傳,明朝初年,建陽籍舉人丁顯進(jìn)京趕考,路過武夷山,突然腹痛難忍。正巧遇到天心寺和尚,將所藏的茶葉泡給丁顯喝,腹痛一下就好了??贾袪钤?,丁顯回鄉(xiāng),路過武夷山,前來向天心寺的和尚致謝,將緋紅色的狀元袍披在茶樹上。于是,有了關(guān)于武夷山“大紅袍”茶葉的傳說。
但近來,此傳說出現(xiàn)了另一個(gè)版本,而原來的傳說可信度則受到質(zhì)疑。為此,筆者興趣之至,對(duì)此進(jìn)行逐一辨析。
一、丁顯其人和“紅袍加身”傳說
丁顯,福建建陽人,字彥偉,洪武十八年(1385)乙丑科丁顯榜第一甲第一名,初授翰林院修撰。丁顯資稟聰敏,博通經(jīng)史,能援筆立就,一時(shí)名流都與他結(jié)成莫逆之交。因上疏論事言辭過于激烈,得罪朱元璋,被謫戍廣西馴象衛(wèi)(今崇左市寧明縣),達(dá)15年之久,后病死任所。
丁顯雖為狀元,但縱觀其一生,并無顯宦事跡。根據(jù)周臘生《明代狀元丁顯生卒年辨正》援引明代蔣一葵《堯山堂外紀(jì)》七十九卷記載:“丁顯,建陽人,后遣歸,德業(yè)文章無聞焉?!?929年,丁顯家鄉(xiāng)的《建陽縣志》關(guān)于丁顯的事跡僅寥寥數(shù)語,且主要集中在丁顯參加科舉考試的經(jīng)過,甚至連身居何職都無明確記載。他中狀元之后的事跡僅有一句:“后坐事謫廣西馴象衛(wèi),與名流日相唱和,久之死戍所?!?/p>
此外,在狀元服飾方面,根據(jù)《明史》記載:“進(jìn)士巾如烏紗帽,頂微平,展角闊寸余,長五寸許,系以垂帶,皂紗為之。深藍(lán)羅袍,緣以青羅,袖廣而不殺?;蹦倔?,革帶、青鞓,飾以黑角,垂撻尾于后。廷試后頒于國子監(jiān),傳臚日服之。上表謝恩后、謁先師行釋菜禮畢,始易常服。其巾袍仍送國子監(jiān)藏之。”明代《王瓊事跡圖》《狀元圖考》《徐顯卿宦跡圖》等記載,狀元一般頭戴進(jìn)士巾,巾上有簪花一對(duì),巾的展翅有垂帶一對(duì),衣著深色藍(lán)羅袍,青羅衣緣,圓領(lǐng)大袖,是“襕衫”的款式之一。
根據(jù)以上記載,丁顯中狀元之后,應(yīng)當(dāng)著青色襕衫,戴進(jìn)士巾,著裝大體上與其他進(jìn)士相仿。與普通進(jìn)士略有區(qū)別的應(yīng)當(dāng)是巾上有簪花一對(duì),巾的展翅有垂帶一對(duì)。
在明代,官員的服飾顏色體現(xiàn)了嚴(yán)格的等級(jí)制度,一品至四品的官員服色為緋色,五品至七品為青色,八品和九品為綠色。丁顯考上狀元之后,初任翰林院修撰,為從六品官,應(yīng)著青色官服。且縱觀丁顯一生坎坷,長期貶謫于邊地,未曾有任四品以上官職的記載。因此,丁顯“身披紅袍”之說,無從談起。
二、“大紅袍”之名與歷史記載
從狹義角度上說,“大紅袍”專指現(xiàn)存于武夷山九龍窠的3個(gè)品系、6株母樹。按照普遍定義,武夷山市境內(nèi)采用特定工藝制作而成的烏龍茶統(tǒng)稱為“大紅袍”或“武夷巖茶”。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 18745-2006 地理標(biāo)志產(chǎn)品武夷巖茶》規(guī)定,“武夷巖茶”是指在福建省武夷山市行政區(qū)域范圍內(nèi),獨(dú)特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境條件下選用適宜的茶樹品種進(jìn)行繁育和栽培,并用獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成,具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。
對(duì)于“大紅袍”的名稱,民間多為附會(huì)。根據(jù)目前可以找尋到的資料顯示,“大紅袍”之名應(yīng)該起于清代,清鄭光祖的《醒世一斑錄》和蔣叔南《武夷山游記》可作旁證。武夷山市第四、五、六屆政協(xié)委員,原勞動(dòng)部《國家茶藝師題庫開發(fā)》專家小組成員黃賢庚認(rèn)為:“偶聞源于明代新說,但又未見文獻(xiàn),故難服人。”甚至于大紅袍母樹旁的“大紅袍”三個(gè)字題刻,也是發(fā)生在晚近時(shí)期的民國。據(jù)黃賢庚《大紅袍十二說》記載,坊間傳聞,題勒者為民國崇安縣長吳石仙,但未見詳證。吳石仙于農(nóng)歷壬午年(1942)六月十六至甲申年(1944)九月二十一任崇安縣長。當(dāng)年天心永樂禪寺管山制茶的茶師葉壽造也曾說,他“在民國三十二年秋才看到此字”。根據(jù)黃賢庚考證,鐫刻者應(yīng)為當(dāng)時(shí)馬頭巖茶廠的石匠黃華友,其孫黃文清說:“爺爺當(dāng)時(shí)的酬勞為每字一擔(dān)谷子”。綜上所述,“大紅袍”三個(gè)字,至遲應(yīng)為20世紀(jì)40年代才被官方確認(rèn)為武夷山的茶葉名稱。
三、朱熹《春谷》與“大紅袍”之名
朱熹《春谷》,又名《詠武夷茶》,是《次秀野閑居十五詠》之一。全詩原文如下:
武夷高處是蓬萊,采取靈根手自栽。
地僻芳菲鎮(zhèn)長在,谷寒蜂蝶未全來。
紅裳似欲留人醉,錦障何妨為客開。
飲罷醒心何處所,遠(yuǎn)山重疊翠成堆。
此詩為唱和劉秀野之作。劉秀野,本名劉韞,字仲固,崇安縣(今武夷山市)人,歸隱于崇安縣南,所居有亭臺(tái)花木之勝,自號(hào)秀野。建陽學(xué)者祝熹《朱熹詩詞一百首鑒賞》介紹,“紅裳似欲留人醉,錦障何妨為客開”疑似用“金谷園”的典故。相傳,西晉時(shí)期石崇在洛陽的金谷建大花園,稱金谷園,在園中設(shè)帷帳,縱情豪飲。祝熹認(rèn)為,朱熹詩中的“錦屏”,即為石崇的錦緞布障,“紅裳”則是指劉秀野家中的女婢。祝熹還認(rèn)為,劉秀野在武夷山建有一處園林,名喚“春谷”,谷中遍植花木,劉秀野常與客人宴飲其中。筆者認(rèn)為,朱熹作為理學(xué)大家,不應(yīng)當(dāng)出此“紅袖添香”“美女佐酒”之句,亦與朱熹以往“詩言志”的詩歌創(chuàng)作理念不符。
朱熹一生71載,有近60多年的時(shí)間住在武夷山及武夷山所在的閩北(宋時(shí)包括建州、南劍州、邵武軍)。淳熙十年(1183),朱熹在武夷山隱屏峰下、九曲溪中段興建武夷精舍,于此著書、講學(xué)。在武夷精舍四周,建有茶圃三處,朱熹在其中植茶百余株,世人稱之“文公茶”,為武夷名叢之一。武夷學(xué)院學(xué)者藺華認(rèn)為,“紅裳”應(yīng)為武夷山的曬布巖,“錦障”應(yīng)為武夷精舍旁的隱屏峰,亦能自圓其說。曬布巖、隱屏峰作為武夷山的自然風(fēng)光,僅就頸聯(lián)而言,“留人醉”“為客開”似乎不可謂不合理。但就全詩的意思而言,一首“詠茶”的詩,花這么大篇幅描述自然景觀而不著墨于茶,也有一些不合情理之處。
筆者認(rèn)為,“紅裳”應(yīng)為茶芽初露時(shí),鐵元素含量高,略微帶有紅色葉尖,朱熹觀察細(xì)致,將其稱為“紅裳”;“錦屏”應(yīng)為老葉對(duì)幼芽的護(hù)佑的姿態(tài)。武夷山地貌結(jié)構(gòu)特殊,茶葉品質(zhì)較好的所謂“正巖區(qū)域”的地表以分化巖和砂礫土(陸羽所說的“上者生爛石”中的“爛石”)為主。土壤中鐵含量元素較高,與空氣中的氧元素發(fā)生氧化反應(yīng),為緋紅色?!凹t裳似欲留人醉”,應(yīng)理解為茶香留人醉;“錦障何妨為客開”,應(yīng)理解為滋味雋永的珍藏茶葉為客人沖泡。如此,與頷聯(lián)“地僻芳菲鎮(zhèn)長在,谷寒蜂蝶未全來”,亦為一一對(duì)應(yīng)。
綜上所述,筆者認(rèn)為,“大紅袍”或與之相近的名稱,最早應(yīng)當(dāng)出自宋代,遲至朱熹,已經(jīng)可能有關(guān)于“大紅袍”的稱謂或論述。只是當(dāng)時(shí)的“大紅袍”與現(xiàn)在的“大紅袍”,在概念上未必完全一致,甚或名字亦未必是“大紅袍”。只是經(jīng)過幾百年的風(fēng)云變幻,在清朝末年,才明確“大紅袍”的稱謂。
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