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鄉(xiāng)村地理|尋訪鄭墩 在茶香古韻中邂逅時(shí)光

2025-03-25 09:31:13 來源: 閩北日報(bào) 作者:周燕蘭 王德鋒 游慧娟

本文原載于閩北日報(bào)2025年3月24日六版

“茶”字拆開,是“人在草木間”。松溪縣鄭墩鎮(zhèn),正是一個(gè)被草木溫柔包裹的閩北小鎮(zhèn)。這里青山疊翠,溪流蜿蜒,千畝茶園如綠毯般鋪展于山巒之間。

鄭墩鎮(zhèn)地處松溪縣西南,自古便是閩浙贛三省交界的商貿(mào)重鎮(zhèn)。驅(qū)車從松溪縣城出發(fā),不久便可見一片村落隱于云霧之中。山間清泉叮咚,茶園間偶有采茶人背著竹簍緩步而行。溪水清澈見底,兩岸古樹參天,偶有白鷺掠過水面,激起漣漪,與遠(yuǎn)處茶山的倒影相映成趣。

鄭墩人世代依山而居、傍水而作,茶與溪,構(gòu)成了他們生活的底色。

茶山竹影織鄉(xiāng)韻

每年清明前后,是鄭墩最忙碌的時(shí)節(jié)。茶農(nóng)們凌晨便踏著露水上山,指尖輕捻,只取一芽一葉的嫩尖。傳統(tǒng)制茶工藝講究“采青、萎凋、殺青、揉捻、烘干”五道工序,每一步皆需匠人憑經(jīng)驗(yàn)把控火候。鎮(zhèn)上的老茶人林伯,年逾七旬仍堅(jiān)持手工制茶。他說:“機(jī)器做的茶雖快,但少了人情味。手揉的茶,每一片葉子都帶著溫度?!?/p>

走進(jìn)一家茶坊,那里保留著傳統(tǒng)的制茶工藝。看著茶農(nóng)們熟練地采摘茶葉、炒制、揉捻、烘干,我仿佛穿越了時(shí)空,回到了那個(gè)茶馬互市的年代。品一口剛泡好的新茶,清香四溢,回味無窮。那一刻,我仿佛與這片土地、這些茶農(nóng)建立了一種特殊的聯(lián)系,感受到了那份傳承千年的茶文化之美。

指尖撫過茶坊里泛著歲月包漿的竹篩,炒茶師傅手腕翻轉(zhuǎn)間,百年制茶技藝化作片片蜷曲的綠意。這里曾見證茶馬古道的商隊(duì)往來,在“省級生態(tài)村”的金字招牌下,傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)正煥發(fā)新生。即將落成的茶文化科技館構(gòu)筑起文化地標(biāo),玻璃幕墻倒映著古老茶園,VR技術(shù)重現(xiàn)昔年挑茶工翻越鷲峰山脈的身影。茶農(nóng)們晨起采摘的嫩芽,傍晚便沿著新修的柏油路運(yùn)往縣城,公路兩側(cè)的毛竹林沙沙作響,仿佛奏響新時(shí)代的茶旅融合交響曲。

漫步在雙源村蜿蜒的碎石小徑上,山風(fēng)裹挾著茶香拂過面頰,遠(yuǎn)處層疊的竹林在云霧中若隱若現(xiàn)。這個(gè)深藏于鄭墩鎮(zhèn)西北部青山腳下的村落,用28305畝土地托起了519人的煙火日常,茶山與毛竹編織的綠浪間,藏著松溪河畔最動人的生態(tài)密碼。茶田沿山勢鋪展,生態(tài)林如翡翠屏障,將現(xiàn)代喧囂隔絕在外,只留下溪水叩擊青石的清音。

雙源村不僅有著優(yōu)美的自然風(fēng)光,還有著豐富的歷史文化底蘊(yùn)。這里曾是古代茶馬古道的重要節(jié)點(diǎn),茶葉貿(mào)易曾一度繁榮。如今,雖然茶馬古道已不復(fù)存在,但那份茶香卻依然彌漫在村莊的每一個(gè)角落。

暮色漸濃,我坐在村口的古樟下,看炊煙次第升起。溪畔浣衣的婦人、荷鋤歸家的老伯、追逐黃犬的孩童,構(gòu)成一幅流動的田園長卷。忽然明白,雙源村的“鄉(xiāng)愁”,不在博物館的展柜里,而在石階的苔痕、灶臺的煙火、茶碗的余溫中。這里的時(shí)間仿佛被山風(fēng)揉慢了,讓人忍不住想停下腳步,觸摸每一寸土地的溫度——畢竟,真正的詩意,從來無需追趕。

“蔗”海凝香三百年

松溪河在武夷余脈間蜿蜒流淌,于鄭墩鎮(zhèn)畔溫柔環(huán)抱一方靈秀之地——萬前村。這里既有漫山甘蔗林翻涌的碧浪,也有青磚黛瓦間凝固的晚清風(fēng)骨。當(dāng)晨曦穿透百年蔗林的露珠,這座被列入中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的古村落,正以文武雙脈交織的獨(dú)特氣韻,邀世人共赴一場穿越三百年的文明之約。

踏入萬前村,最先浸潤身心的總是那縷縈繞鼻尖的蔗香。清雍正四年(1726)栽下的甘蔗種苗,已在村北紅壤中綿延生息299載,成就全球現(xiàn)存最古老宿根甘蔗林的奇觀。這片被列為全國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的“活態(tài)甘蔗博物館”,春發(fā)新芽,冬凝糖霜,至今遵循著先祖“清明培土,小雪開鐮”的農(nóng)耕時(shí)序。

循著糖香深入“蔗”海,可見蔗農(nóng)手持特制蔗刀精準(zhǔn)斬?cái)嗾峁?jié)。在村中的古法糖寮,十二道工序完整保留著清代《閩產(chǎn)錄異》記載的制糖技藝:石碾榨汁、連環(huán)鍋熬煮、木模定形……當(dāng)琥珀色的紅糖在竹篾席上結(jié)晶時(shí),空氣里躍動的不僅是甜香,更飄散著雍正年間初代蔗農(nóng)的智慧芬芳。游客可在此系上藍(lán)布圍裙,親手將滾燙糖漿注入雕花模具,待冷卻后收獲一枚刻有“?!弊謽拥奶谴u,把三百年時(shí)光的饋贈封存于味蕾記憶中。

穿過蔗田掩映的卵石巷道,一座坐東朝西的宏闊宅院赫然映入眼簾——清光緒年間武舉人王肇豐的府邸。占地2664平方米的院落群,以木質(zhì)夯土結(jié)構(gòu)完美詮釋晚清閩北民居營造技藝的精髓。府前占地半畝的演武場,青石地坪上深嵌的蹄印與車轍,讓人遙想當(dāng)年策馬彎弓、刀光劍影的盛況。

跨過“文武兼修”的磚雕門樓,時(shí)空驟然切換:東廂兵器架上,重達(dá)123斤的青龍偃月刀暗藏武舉人“神力”;西院藏書閣內(nèi),泛黃的《武經(jīng)七書》《朱子集注》并置,印證著“劍膽琴心”的士人風(fēng)骨。

萬前村的故事,是深扎紅壤的甘蔗根系與雕梁畫棟的精神根系共同書寫的傳奇。在這里,你可以窺見武舉人府斑駁的磚墻銘刻著百年風(fēng)云變幻,生生不息的甘蔗林則見證著土地永恒的生命力。當(dāng)游客輕撫比武場石階上風(fēng)干的蔗汁結(jié)晶,指尖觸碰的不僅是歷史的包漿,更是文明傳承的密碼——那些用汗水澆灌的甜蜜,那些以匠心守護(hù)的技藝,終將在新時(shí)代的土壤里,生長出更璀璨的文明之花。

古埠潮生煥新章

松溪河蜿蜒流淌,在閩北的青山碧水間,一座千年古村正以文旅為筆,在鄉(xiāng)村振興的畫卷上揮毫潑墨。這座始建于唐代的千年古村,背倚湛盧山,面朝松溪河,以“古埠文化+生態(tài)旅游+鄉(xiāng)村振興”的創(chuàng)新路徑,將歷史底蘊(yùn)與現(xiàn)代活力交織,描繪出一幅獨(dú)具魅力的文旅融合畫卷。

梅口埠始建于唐代,北宋時(shí)期因水運(yùn)興盛成為閩浙贛商貿(mào)樞紐,明清時(shí)期更是“萬里茶道”的重要節(jié)點(diǎn)。108棵百年香樟樹守護(hù)的古碼頭,曾是九龍窯青瓷南運(yùn)、食鹽北輸?shù)姆比A見證,如今,修復(fù)后的鵝卵石巷道、陸家大院、鈔關(guān)遺址,將商埠文化具象化呈現(xiàn)。步入梅口區(qū)蘇維埃政府遺址,紅色記憶與古厝建筑相映生輝;湛盧書院內(nèi),朱熹講學(xué)的文脈仍在流淌;游客還可身著古裝參與沉浸式國學(xué)課堂,感受“程門立雪”的尊師重道精神。

景區(qū)以“修舊如舊”的理念活化古建筑群:古戲臺變身非遺展演舞臺,梅口書院開設(shè)松溪版畫傳習(xí)所,游客可親手雕刻版畫,體驗(yàn)“中國民間版畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”的內(nèi)涵。2022年,梅口埠晉升國家4A級景區(qū),2024年“五一”假期累計(jì)接待游客人數(shù)9.36萬人次,古村實(shí)現(xiàn)了“風(fēng)景”向“錢景”的轉(zhuǎn)化。

梅口村的文旅融合,以非遺為魂,構(gòu)建了一條“活態(tài)傳承+產(chǎn)業(yè)增值”的鏈條。松溪版畫、湛盧鍛制技藝等非遺項(xiàng)目,通過“文旅特派員”的創(chuàng)新策劃,轉(zhuǎn)化為可體驗(yàn)、可消費(fèi)的文旅產(chǎn)品。在版畫傳習(xí)所,游客不僅能觀摩千年技藝,還能參與親子創(chuàng)作,作品可直接定制為文創(chuàng)伴手禮;湛盧茶刀工坊內(nèi),非遺傳承人葉向春演示鑄劍工藝,一把把融合茶文化的松溪茶刀,成為高端茶客的收藏珍品。

梅口村的發(fā)展不僅在于資源挖掘,更在于創(chuàng)新突破。引入社會資本運(yùn)營,打造“國潮新春游園會”“千萬粉絲音樂匯”等活動,通過網(wǎng)絡(luò)達(dá)人直播、影視取景,如《再見,十七歲》等影視作品擴(kuò)大其影響力。此外,景區(qū)積極探索“甜蜜經(jīng)濟(jì)”,與“百年蔗”產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,構(gòu)建“甘蔗種植—制糖加工—文旅體驗(yàn)”全鏈條,讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生。

離開鄭墩時(shí),山間起霧了。茶田在霧中若隱若現(xiàn),采茶女的歌聲隨風(fēng)飄來:“三月采茶茶發(fā)芽,姐妹雙雙采細(xì)茶……”那一刻我忽然明白,鄭墩的魅力,不僅在于它的茶香與古韻,更在于它能讓匆匆過客停下腳步,在杯盞交替間,觸摸到時(shí)光的溫度。

這里沒有喧囂,只有溪聲與茶語;這里無需追趕,只需靜坐與聆聽。鄭墩,像一壺沖泡千年的老茶,初嘗平淡,細(xì)品卻余韻悠長。它告訴我們:真正的鄉(xiāng)愁,不在遠(yuǎn)方,而在這一山一水、一茶一飯的尋常之中。

(本版圖片除注明外均由周燕蘭拍攝)

[責(zé)任編輯:楊希希]
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