如何深化、“升級”已經(jīng)持續(xù)推進(jìn)了七屆的“沿山春社活動”？

3月27日，沿山鎮(zhèn)黨委、政府和市文聯(lián)、市民間文藝家協(xié)會，共同舉辦了“沿山春社現(xiàn)象”專題研討活動，十余名邵武市的民間“專家”與沿山鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)及數(shù)名沿山美食經(jīng)營業(yè)主參加。他們到古山村、沿山鎮(zhèn)史展館等了解沿山鎮(zhèn)民風(fēng)民俗，通過視頻和相關(guān)文字材料進(jìn)一步回溯和加深對“沿山春社”的認(rèn)識，并就持續(xù)紅紅火火的“沿山春社現(xiàn)象”展開研討。由于準(zhǔn)備充分（半個多月前課題便交給了相關(guān)人員）、課題具體有亮點(diǎn)和參與人員發(fā)言踴躍，研討活動達(dá)到了預(yù)期效果，在為何能夠連續(xù)七屆成功舉辦、深化和“升級”需要解決什么問題、如何探求更加美好的前景等方面的探討，努力做到精準(zhǔn)、務(wù)實(shí)、深刻，真可謂“斬獲”頗豐。

“沿山春社現(xiàn)象”值得研討

說到邵武最成功的民俗活動，“沿山春社”毫無懸念地成為大家的公認(rèn)！

年年舉辦，年年火熱，連續(xù)七年都十分成功，這就是“沿山春社活動”！

“沿山春社活動”的舉辦，提高了沿山鎮(zhèn)的知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)了包括沿山那吒糍在內(nèi)的美食經(jīng)銷和美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，取得的成果是多方面的。2019年，舉辦了首屆沿山春社活動，開犁啟動儀式、沿山錢棍舞、包糍王技能大賽和包糍制作體驗(yàn)等十多個民俗文化活動，形式多樣，內(nèi)容精彩紛呈，吸引賓客超過3萬人，活動可謂“盛況空前”，成效比預(yù)期的還好。接著，每年一屆（即使是疫情年）的沿山春社活動，都做到因時因勢妥善舉辦，圓滿成功。今年的活動更是持續(xù)一整天，包括非遺民俗“鬧”春耕、農(nóng)特產(chǎn)品展銷暨包糍王評比、展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及兩岸同胞同臺文藝展演等八大系列，參與6萬余人，各類商品銷售額達(dá)到600余萬元。

沿山春社活動，雖然只是一個點(diǎn)，卻推動了鄉(xiāng)村游，推動了民俗文化的挖掘、傳承、弘揚(yáng)，意義可謂不小。沿山春社活動，最直接的效益，就是推動了邵武地方特色小吃包糍的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。多年獲得沿山包糍評比金獎的蔡中興說：“2017年，我便在城里開了包糍銷售店，當(dāng)時經(jīng)銷量很小，影響也不大。這些年，春社活動讓我的經(jīng)銷受益，春社活動舉辦前后，我店里的包糍銷售變化很大，人員也增加到十多個。早期銷售數(shù)量很小，現(xiàn)在多的時候日銷萬余個那吒糍，還通過快遞將熟食速凍包糍銷往了福州上海、新疆等很遠(yuǎn)的地方！”

沿山春社活動的舉辦，受益的不只是蔡中興！這些年，邵武的包糍經(jīng)銷人數(shù)有較大的增加，市場也有了較大的拓展。

民間“專家”在充分肯定了春社活動成果的同時，還深入探討了其成功的背后邏輯。他們認(rèn)為，沿山春社活動之所以會取得如此重大的成功，原因多種，最主要是三個方面。首先，是這個春社活動的議題，選得對選得好，是屬于有廣泛影響力的中國傳統(tǒng)節(jié)日和邵武地方民俗文化課題，而這個節(jié)日里的主軸美食“包糍”，又極富邵武地方特色，極受市民熱捧喜愛。其次，是組織者的“政府搭臺，群眾唱戲”思路落到了實(shí)處，這些年的春社活動沿山村民都廣泛、深度地被動員了起來和參與到其中，幾乎家家戶戶都做包糍，都邀請客人，都融入活動之中。再次，組織者考慮相對周全，并注意到各個方面及事關(guān)成敗的各個細(xì)節(jié)，甚至一年與一年在“大同”的基礎(chǔ)上，又有“小異”，讓沿山春社活動富于魅力。

研討重在找出規(guī)律性的邏輯，更在于如何提升，如何做強(qiáng)做大做好“沿山春社活動”，使之走得更遠(yuǎn)更好。

探求更加美好的前景

如何提升，如何做強(qiáng)做大做好“沿山春社活動”，回避不了“找問題”。

“春社，邵武各地都有，還各具特色。但是，沿山春社活動先做起來了，并且持續(xù)做得不錯。沿山搶了春社活動‘先機(jī)’。有了‘先機(jī)’，是好事，也容易暴露問題。比如，過度重視‘形’（活動形式），而在一定程度忽視‘神’（文化內(nèi)涵），比如這些年我多次有過被宰、被忽悠的經(jīng)歷，這些就屬于違背了中華傳統(tǒng)的誠信經(jīng)營文化內(nèi)涵現(xiàn)象?！泵耖g“專家”王老師直接點(diǎn)了一些值得重視的“痛題”，并提出了相應(yīng)的解決之道，“這些問題的出現(xiàn)，主要是因?yàn)閰⑴c春社活動美食經(jīng)銷的村民人數(shù)多且雜，再加上有些村民抱著‘我做的是一次性買賣，賺到就賺到’的認(rèn)知。因此，今后組織活動之前，還要有誠信經(jīng)營教育內(nèi)容，在公開經(jīng)營業(yè)主電話的同時，還可設(shè)立經(jīng)銷情況的反饋（舉報(bào)）電話及信箱?！?/p>

對于道路交通堵塞、文化故事挖掘不深、包糍質(zhì)量難保證、市場需要進(jìn)一步拓展等議題，“專家”們各抒己見、討論熱烈、碰撞出智慧的火花。黃老師提出，要把“沿山春社活動”的格局做大做高，“要走出去，學(xué)習(xí)沙縣做小吃的經(jīng)驗(yàn)，把沿山的包糍也做成中國的名小吃，做成中國人喜愛的特色小吃。沿山包糍，要有文化內(nèi)涵，要有生動故事。真正讓沿山春社有戲，那還得做到常抓不懈，要成立相應(yīng)的協(xié)會組織，要落實(shí)相關(guān)的事務(wù)。”

做為知名的民俗“專家”，又是沿山人的高老師，特別強(qiáng)調(diào)要重視對沿山春社活動的文化內(nèi)涵挖掘。他特別提議制作一個專題片子，將包糍制作的全過程詳盡而美感地拍攝出來，既可做為申遺資料，又是宣傳好材料。他從自身打小就認(rèn)識的包糍談起，切入到沿山春社活動的文化內(nèi)涵和包糍的制作工藝、品質(zhì)品牌，最后提出了講好沿山春社故事、創(chuàng)新創(chuàng)制文創(chuàng)產(chǎn)品以及建立標(biāo)準(zhǔn)化制作體系等建議。民俗“專家”們還就一些個案問題尋求解決方案，比如，對蔡中興的包糍經(jīng)銷店取個有文化內(nèi)涵和影響力的名字進(jìn)行了碰撞，認(rèn)為將“金品味包糍”改為“斗米包糍”更有可能叫得響。

在研討會上，今年春社活動總協(xié)調(diào)的鎮(zhèn)黨委宣傳委員陳葦，以及沿山鎮(zhèn)區(qū)經(jīng)銷餐飲的陳華良、邵武市包糍非遺傳承人徐小燕，就如何推進(jìn)沿山春社活動都談了各自的看法。他們認(rèn)為，這次舉辦專題研討活動就是一個再推動的很好舉措，“專家”們的建言十分寶貴，可以為我所用。“沿山春社活動”有許多好的做法需要延續(xù)，存在的問題必須解決，并在更高的起點(diǎn)、更大的視野和更對的方向上思考探求，確保沿山春社活動具有更加美好的前景。（供稿單位：邵武市沿山鎮(zhèn)　作者：林傳仁 江彩梅）