大武夷新聞網(wǎng)訊 春意漸濃，茶香四溢。眼下正值春茶采摘關(guān)鍵期，也是制茶黃金時節(jié)。走進(jìn)位于松溪縣茶平鄉(xiāng)的福建湛峰茶業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間，茶香撲面而來，記者看到清晨收來的鮮葉均勻地攤晾在萎凋槽中，進(jìn)入制茶的第一道工序，奏響春茶生產(chǎn)的交響曲。

“瞧，這些可都是今年的九龍大白茶，它憑借著芽特長、毫特白、味特爽的獨特魅力，在市場上廣受客戶喜愛?！备＝ㄕ糠宀铇I(yè)有限公司銷售總監(jiān)李航麟熱情地介紹道。在她身旁，新鮮采收的九龍大白茶鮮葉正經(jīng)歷著第一次生命的重要轉(zhuǎn)變。溫濕度傳感器閃爍著幽藍(lán)的微光，如同忠誠的衛(wèi)士，將實時數(shù)據(jù)精準(zhǔn)地傳送到中央控制系統(tǒng)。

“我們引進(jìn)了先進(jìn)的智能化生產(chǎn)線，就像給茶葉加工請了一位技藝高超的‘智能大師’?！崩詈谨胫钢a(chǎn)線說道，“它能精確控制加工過程中的溫度、濕度等關(guān)鍵參數(shù)，就像給茶葉的生長環(huán)境裝上了‘智能調(diào)節(jié)器’，確保茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性和一致性，真正實現(xiàn)了茶葉加工的清潔化、自動化和標(biāo)準(zhǔn)化，大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量?！?/p>

以九龍大白茶為代表的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，已成為松溪鞏固拓展脫貧攻堅成果助力鄉(xiāng)村振興的一張名片。

在茶青收購區(qū)，茶農(nóng)陳加寶的電動三輪剛停穩(wěn)，質(zhì)檢員便迎了上去。掀開苫布，青翠欲滴的芽頭在晨光中折射出銀毫。老陳古銅色的臉龐綻開笑紋：“以前翻山越嶺賣茶青，現(xiàn)在家門口就有‘星級酒店’般的收購點，方便又省心?！?/p>

福建湛峰茶業(yè)有限公司采用“公司+基地+農(nóng)戶+合作社”的創(chuàng)新經(jīng)營模式，在新農(nóng)村建設(shè)中充分發(fā)揮了龍頭企業(yè)的帶動作用。李航麟告訴記者：“我們的大門隨時為茶農(nóng)敞開，根據(jù)鮮葉的品質(zhì)來定價，確保茶農(nóng)們不白跑一趟。收到的茶青，我們會根據(jù)不同的品質(zhì)，生產(chǎn)出不同等級和品類的產(chǎn)品，茶農(nóng)們完全不用擔(dān)心‘銷售’的問題。現(xiàn)在公司每天能收到大約一萬斤的茶青，其中九龍大白茶的原料就占了近四成?！?/p>

茶青有就收，銷售也不難。公司在茶平鄉(xiāng)科技特派員示范點，開展茶葉種植、加工和產(chǎn)品研發(fā)等方面的研究，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和競爭力。

“我們以質(zhì)量為王，建立了嚴(yán)格的六道質(zhì)量檢測流程，從原料采購到成品出廠，確保每一批次產(chǎn)品都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量檢測流程涵蓋茶葉的外觀、香氣、滋味、湯色等多個方面，全面保障產(chǎn)品質(zhì)量?！备＝ㄕ糠宀铇I(yè)有限公司經(jīng)理陳興亮表示，公司與中茶等知名品牌建立了長期合作關(guān)系，為其提供定制化的茶葉產(chǎn)品和服務(wù)。

新式茶飲的風(fēng)行，如同春風(fēng)拂面，為福建湛峰茶業(yè)有限公司帶來了新的發(fā)展機遇。2024年，公司與多家知名茶飲品牌及電商平臺建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，訂單量穩(wěn)步增長，打開了茶葉銷售的新路徑。

“紅茶、綠茶、烏龍茶廣泛應(yīng)用于新中式茶飲，而白茶則進(jìn)軍了護膚品、香水、香氛行列?！标惻d亮將不同茶的特性和應(yīng)用領(lǐng)域娓娓道來，新式茶飲客戶對茶葉廠家的需求已從單一的“量”轉(zhuǎn)向“質(zhì)、效、新、穩(wěn)”綜合維度。

目前，公司正在對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化升級，提升產(chǎn)品品質(zhì)和口感，滿足消費者的需求，加強與科研機構(gòu)的合作，開發(fā)新產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品種類，提升市場競爭力。

在今年的松溪第五屆茶商大會上，福建湛峰茶業(yè)有限公司作為松溪優(yōu)秀茶企上臺作品牌推介，吸引不少國內(nèi)外茶商的目光。展望未來，福建湛峰茶業(yè)有限公司信心滿滿。公司計劃建設(shè)茶文化體驗園，打造集茶葉種植、加工、品鑒、旅游于一體的綜合性園區(qū)，讓游客在欣賞茶園美景的同時，親身體驗茶葉的采摘、制作過程，感受茶文化的獨特魅力。此外，公司還將開發(fā)茶衍生品，如茶食品、茶護膚品等，進(jìn)一步拓展產(chǎn)品領(lǐng)域，滿足消費者多樣化的需求，讓茶香飄得更遠(yuǎn)、更久。（供稿單位：松溪縣融媒體中心 作者：陳穎 徐陸鋒 方詩琦 范鑫琳 游慧娟）