閩北非遺|福澤杉城 文明春秋
青山聳翠,碧波潴秀。
千年古邑,秀美杉川。
光澤,一座位于閩贛兩省交界處的小縣城,與江西省黎川、資溪、貴溪、鉛山四個(gè)縣市接壤,與本省的邵武、建陽、武夷山相鄰。光澤地方雖小,卻人杰地靈、歷史悠久。在這片僅2000多平方千米的古老土地上,勤勞淳樸的光澤人用雙手與智慧不斷創(chuàng)造和傳承著一個(gè)又一個(gè)非遺。
跟著非遺去旅行,穿林海,跨澗水,我們來到“在一灘高一丈,光澤在天上”的杉城?!傍P舞富屯,翠溢杉關(guān)”,光澤民間講古人在宣講欄下講述著光澤的歷史文化和傳奇故事。散學(xué)的孩童在農(nóng)家書屋里翻看著《本草光澤》,了解光澤“建昌幫”中藥炮制的傳統(tǒng)技藝?!肮ぞ咻o料土特,工藝取法烹飪,講究形色氣味,毒性低,療效高”是其獨(dú)特的炮制技藝精髓?!敖ú龓汀奔庸すぞ撸杜冽R全,多特色工具刀如切藥刀,刀面大、線直、刃深、吃硬、省力,一刀多用,切片斜、薄、大、光,特點(diǎn)鮮明。
伴著輕風(fēng),我們爬上杉關(guān)。在巍巍雄關(guān)下,耕耘的莊稼人唱著漢族客家山歌,歌聲悠揚(yáng)、清亮,田地里洋溢著歡樂的氣氛。一旁的工地上,工人們運(yùn)用閩北古民居營造技藝制作柱、梁、枋、窗、門、翹角、斗拱、古戲臺(tái)、古廊橋等土木結(jié)構(gòu)的建筑,以還原舊時(shí)杉關(guān)的雄壯之美。
不覺中已到晌午,我們?cè)缫佯嚹c轆轆。在杉關(guān)游客中心,熱心的官大姐端上一盆光澤特有的小吃——文子,一口文子就著一口擂茶,別有一番風(fēng)味。不一會(huì)兒,桌上陸續(xù)擺上了泰軍扣肉、閩北榨筍干、糍片、上元糍、清溪豆腐、芋餃等光澤特色小吃,大家的味蕾也一下子被打開了。此時(shí),細(xì)看四周裝飾,游客中心的每個(gè)窗戶上都貼著閩北剪紙,有花、有草、有動(dòng)物、有人物,形態(tài)各異,栩栩如生。游客中心的大屏幕上滾動(dòng)播放著《鳳凰山》《青龍山》《打豬草》《下南京》等三角戲。三角戲又稱“三腳戲”,在明末清初從江西傳入。它與贛南采茶戲、上饒采茶戲和撫州采茶戲有著密切的關(guān)系,是集采茶戲之大成的一個(gè)藝術(shù)劇種。三角戲唱腔采用傳統(tǒng)曲調(diào),并巧妙融入了光澤山歌,使歌曲富有委婉高亢的光澤特色。這聲聲唱腔是歸鄉(xiāng)人的絲絲鄉(xiāng)愁,也是故鄉(xiāng)人的縷縷記憶,更是他鄉(xiāng)人的那份好奇與融入其中的渴望。
午后,我們驅(qū)車來到崇仁明清古街,這里有水榭樓臺(tái)、小船渡口、古樟老屋和小巷故人。古街長(zhǎng)約1500米,寬約5米,完整成型于明末清初,距今已有400多年的歷史,號(hào)稱“五里長(zhǎng)街”。這里還坐落著福字樓、裘氏宗祠等省級(jí)文物保護(hù)單位。近年來,崇仁鄉(xiāng)黨委政府對(duì)古街進(jìn)行了搶救性修復(fù),使那些瀕于破敗的老屋煥然一新。在這里,裘氏宗祠、文聯(lián)文創(chuàng)基地以及“我愛崇仁”打卡墻已成為新晉的“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”和旅游熱門景點(diǎn)。位于古街中段的崇薈館是一家專注展陳設(shè)計(jì)、文化活動(dòng)策劃及茅店窯青白瓷研究的文化公司。此時(shí),這里正開展商周印紋硬陶燒制技藝研討,專家云集、群賢畢至,大家共同商討如何傳承和發(fā)揚(yáng)商周印紋硬陶燒制技藝,讓這項(xiàng)非遺技藝重?zé)ü饷ⅰW鳛楣鉂晒磐嫔唐返木奂?,古街近期還將開展光澤木活字印刷術(shù)、光澤連史紙制作技藝、閩北傳統(tǒng)榨油技藝(光澤)研討會(huì)等多場(chǎng)研討。同時(shí)在縣文聯(lián)文創(chuàng)基地內(nèi),還將長(zhǎng)期開展仿古箱包展覽等活動(dòng)。古老的崇仁古街,是歲月留下的一部厚重的歷史文化發(fā)展史,是游子在此留下的又一段光澤記憶。
傍晚的小城格外熱鬧,離小城約5000米處是鄉(xiāng)伴油溪風(fēng)景區(qū)。小酒館里的推杯換盞聲中,漢服美女在多肉墻邊留下靚影。村里茶燈戲、馬仔戲好戲連臺(tái)。承安橋上,年已七旬的橋首,正在講述閩北的走橋習(xí)俗。走橋即“量橋”,寓意為用虔誠的心追求平安。量橋是光澤民間自古就有的習(xí)俗。選在七夕這一天走橋,是因?yàn)橄鄠魈焐吓@煽椗谶@一天相會(huì),人們美好的祈望也會(huì)如愿。據(jù)光澤民間傳說,人一生要“量三橋”,即父母橋、夫妻橋、子孫橋。先“量”父母橋,保佑父母無災(zāi)無病,平安高壽;再“量”夫妻橋,保佑夫妻和諧美滿,白頭到老;最后“量”子孫橋,保佑子孫滿堂,家丁興旺。承安橋就是光澤民間的夫妻橋,它上承父母、下啟子孫,在光澤縣諸橋中具有舉足輕重的地位。
晚間,我們回到縣城,光明大橋上車流如注,水美棧道霓光溢彩。一輪圓月照在北溪河之時(shí),順安橋的流光屏上正播放著一段非遺數(shù)來寶,駐足細(xì)聽,別有味道?!肮鉂傻膸浉?烏君的山/干坑的紅茶人人夸/光澤的美女/剪紙的秀/古民居的營造技藝很悠久/杭川的酒/司前的水/清溪的豆腐流口水/杉關(guān)的樹/油溪的橋/七夕的廊橋等你來走橋……”城市會(huì)客廳里,大家圍桌而聚,以茶會(huì)友,說著光澤茶事,品著光澤干坑小種紅茶,了解光澤茶文化。“茗香飄滿心飛溢,情繞小堂自在飛”,茶香常伴,心間小滿。
福澤杉城,小城里的非遺,不僅僅是技藝的延續(xù),更是杉城人情感的寄托與文化的傳承。它像一根堅(jiān)韌的紐帶,連接著過去與未來,讓這座小城在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,依舊保持著一份難能可貴的寧靜與古樸。每當(dāng)夜幕降臨,燈火闌珊處,總能聽見那些古老技藝的細(xì)語,它們穿越時(shí)空的長(zhǎng)廊,講述著屬于這片土地獨(dú)有的故事。
(文字源于《趣游武夷 樂享非遺——南平市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目圖鑒》一書)
(圖片均由趙挺、宋曦拍攝)
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