大武夷新聞網(wǎng)訊 秋分過后，閩北高陽鄉(xiāng)暑氣漸散。走進小筒村，連片錐栗林沿山鋪展，栗果壓枝，豐收正忙。這個海拔500多米的村莊，憑借3000余畝錐栗基地，將一顆外表帶刺、內(nèi)里甘甜的山果，打造成鄉(xiāng)村振興的“金果子”。

客商慕名來，老樹立根基

村口處，一派火熱景象映入眼簾。外地客商謝華青正張羅工人將一袋袋錐栗裝車?！拔夷昴甓紒?，就認準這里的錐栗！”他贊不絕口，“顆粒飽滿、粉糯香甜，是實打?qū)嵉摹餐ㄘ洝?！?/p>

這份市場認可，離不開小筒村錐栗的優(yōu)良根基?；卮蠖辔挥诤０渭s600米的山坡，樹齡普遍十年以上。高海拔的純凈環(huán)境、適宜氣候，加上老樹深扎土壤汲取養(yǎng)分，共同孕育出這款優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。村民堅持生態(tài)種植，極少用藥，守護著這片賴以生存的“山林財富”。

“腳工”采栗，守護本味

走進林中，獨特采收場景展現(xiàn)眼前：成熟的錐栗裹著帶刺殼斗散落滿地。因外殼堅硬易扎手，村民沿襲“腳工”采收——穿厚底鞋，輕碾刺殼，再拾栗果。這傳統(tǒng)方式雖費時，卻最大程度保留果實完整與本真。

“采收雖累，卻是咱們栗子原生態(tài)的證明?！鞭r(nóng)戶范興富笑著說。他算起增收賬：“今年行情好，地頭價1斤8元左右。畝產(chǎn)約800斤，每畝毛利潤超過4000元。這3000多畝錐栗，是全村致富的底氣！”

青年返鄉(xiāng)，點“栗”成金

老一輩堅守產(chǎn)業(yè)根基，年輕一代則為它插上翅膀。創(chuàng)業(yè)青年倪建彪捕捉到健康零嘴的市場需求，返鄉(xiāng)投入資金技術(shù)，把錐栗開發(fā)成開袋即食的錐栗仁。

“好東西不能只賣原料。”倪建彪介紹，“經(jīng)過清洗、蒸煮、剝殼等工序，將錐栗仁做成即食產(chǎn)品，既保留原味營養(yǎng)，又方便食用?！边@一轉(zhuǎn)變大幅提升附加值，讓錐栗從田間走向更廣市場。他的加工坊還為本村提供十多個崗位，助村民實現(xiàn)“家門口”就業(yè)。

從帶刺山果到特色產(chǎn)品，這顆錐栗完成了它的“變形記”。它不再只是食材，更成為承載鄉(xiāng)土情感的文化符號。小筒村的實踐，是“一村一品”戰(zhàn)略的生動延伸，也展現(xiàn)出鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)從一產(chǎn)向二三產(chǎn)融合發(fā)展的廣闊前景。（供稿單位：順昌縣融媒體中心 作者：許穎）