大武夷新聞網(wǎng)訊 “6塊錢(qián)就能吃一頓營(yíng)養(yǎng)熱乎的飯菜，吃完還能和老伙計(jì)們下棋、唱歌，這日子過(guò)得比蜜都甜！”近日，松溪縣松源街道東門(mén)社區(qū)長(zhǎng)者食堂內(nèi)香氣氤氳，老人葉啟華端著剛打好的飯菜，坐在圓桌旁笑意盈盈地說(shuō)。這個(gè)嵌入社區(qū)的“幸福食堂”，正以煙火氣與暖心事，讓老年群體的“養(yǎng)老”日子變成了“享老”時(shí)光。

東門(mén)社區(qū)作為松溪老城區(qū)的典型代表，60歲以上老年人占比頗高，不少老人因子女在外務(wù)工、行動(dòng)不便等原因，面臨“做飯難、吃飯愁”的困境。“以前自己做飯，炒一個(gè)菜要吃兩頓，菜涼了都懶得熱，去菜市場(chǎng)更是要費(fèi)好大勁。”葉啟華的話道出了許多獨(dú)居老人的心聲。為破解這一民生難題，社區(qū)依托“嵌入式”養(yǎng)老服務(wù)中心建設(shè)長(zhǎng)者食堂，通過(guò)政府補(bǔ)貼、專業(yè)機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)的模式，讓老人在家門(mén)口就能享受到便捷服務(wù)。

食堂內(nèi)，寬敞明亮的就餐區(qū)擺放著圓形餐桌，墻面的健康飲食小貼士格外醒目，防滑地磚與扶手等適老化設(shè)施一應(yīng)俱全?！拔覀兠刻焯峁﹥扇潈伤匾粶?，每周更新食譜，采用蒸、煮、燉的做法，做到少鹽少油，完全貼合老年人的飲食需求?！笔程秘?fù)責(zé)人廖濤介紹道，“老人辦理銀齡會(huì)員卡后，享受補(bǔ)貼只需6元就能就餐，面向大眾則定價(jià)10元，既保障公益性，也兼顧運(yùn)營(yíng)可持續(xù)性。食堂食材每日留存樣品、餐具高溫消毒，更讓老人們吃得放心?！?/p>

餐食之外，這里的“精神供給”同樣暖心。在多功能室內(nèi)，幾位老人正切磋棋藝；健身室里，老人們?cè)谥驹刚邘ьI(lǐng)下打著乒乓球；每周還有“銀杏樂(lè)齡學(xué)堂”的書(shū)法、快板等課程，讓食堂從“吃飯地”變成了“歡樂(lè)園”。

據(jù)了解，該食堂由縣民政和人社局引入蘇州久久春暉養(yǎng)老服務(wù)有限公司專業(yè)運(yùn)營(yíng)，組建持證上崗的助老員、護(hù)理員和心理咨詢師團(tuán)隊(duì)，形成“助餐+助樂(lè)+助醫(yī)”三位一體服務(wù)模式。“我們不僅解決老人的吃飯問(wèn)題，更要通過(guò)多元服務(wù)填補(bǔ)他們的精神空缺?！绷螡f(shuō)，食堂的志愿者團(tuán)隊(duì)中既有退休老人，也有年輕居民，大家用陪伴搭建起溫暖的“社區(qū)大家庭”。

“下一步，我們將進(jìn)一步探索長(zhǎng)者食堂與養(yǎng)老服務(wù)相融合的運(yùn)營(yíng)模式，讓長(zhǎng)者食堂造福更多有需求的群眾?！彼上h民政和人社局副局長(zhǎng)葉明表示。（供稿單位：松溪縣融媒體中心 作者：陳帥松 徐楓）