禁用“零添加”！食品安全新國標(biāo)來了。

近日，國家衛(wèi)健委與市場監(jiān)管總局公布了59項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及修改單，明確禁用“零添加”“不添加”等宣傳用語，被網(wǎng)友稱為“舌尖上的防詐指南”。

食品標(biāo)簽充當(dāng)著食品身份證的角色，是消費者選擇的重要依據(jù)，必須“看得懂、看得清、看得方便”，更要真實可靠。

一段時間以來，“零添加”引發(fā)的消費糾紛屢屢登上熱搜。比如，某款號稱“零添加”果汁飲料標(biāo)著“不添加蔗糖”，但其實蔗糖只是“糖”的一種，配料表中還含有果糖、果葡糖漿等……類似這樣的宣傳極易誤導(dǎo)消費者。

當(dāng)“零添加”被異化為營銷工具，食品標(biāo)簽的功能——傳遞產(chǎn)品真實屬性的作用就會被削弱。同時，也容易讓人誤以為其他同類食品有相關(guān)添加，無意中貶低了同行，是一種不正當(dāng)競爭。

食品安全不是“開盲盒”，該標(biāo)清楚、寫明白的絕不能含糊。新規(guī)瞄準(zhǔn)商家在食品包裝上的“小心思”，禁用“零添加”等用語，是為了讓消費者真正了解食品標(biāo)簽信息，吃得明白、吃得放心。

當(dāng)然，規(guī)范標(biāo)簽只是構(gòu)建食品安全體系的一個環(huán)節(jié)。讓“零添加”涼涼只是一個開始。（王志艷、黃浩）