節(jié)氣點解

立冬，是二十四節(jié)氣中的“四立”之一，每年公歷11月7-8日交節(jié)，是冬季的第一個節(jié)氣，代表著冬季的開始，此時氣候開始由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變。生氣開始閉蓄，萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。

立冬話廉

萬物在冬季休藏，用以抵御即將到來的嚴(yán)寒，人們亦順應(yīng)藏伏的節(jié)氣特點，在冬季品嘗一年的收獲，備辦充足的糧食，以健康姿態(tài)迎接嚴(yán)冬的考驗。如果我們的黨員干部在應(yīng)當(dāng)干事創(chuàng)業(yè)、辛勤耕耘的時候卻選擇了“輟”或者“怠”，選擇了“坐吃山空”“走一步看一步”，那么還會有足夠的力量應(yīng)對“嚴(yán)冬”的挑戰(zhàn)和難題嗎？答案一定是否定的。正所謂事輟者無功，耕怠者無獲。作為黨員干部更應(yīng)當(dāng)深刻把握發(fā)揚(yáng)勤勉務(wù)實作風(fēng)的重要意義，從大自然的規(guī)律中獲取啟示，在最需要迎難而上、落實執(zhí)行時，勇于作為、善于作為，不躲、不繞、不拖，以高度的責(zé)任感和使命感，全力履行使命、履職盡責(zé)。

物候現(xiàn)象

立冬，意味著萬物開始進(jìn)入休養(yǎng)、收藏的狀態(tài)。立冬三候為：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃?！币馑际橇⒍簏S河、淮海一帶的氣溫變低，水面上開始結(jié)冰；秦嶺—淮河線以北的地區(qū)開始變得寒冷，地面上出現(xiàn)凍土現(xiàn)象；野雞一類的鳥類便不多見了，而海邊卻可以看到與野雞線條、顏色相似的大蛤。

立冬美景（瑞巖禪寺）

此時節(jié)，天轉(zhuǎn)寒涼，秋意卻未散盡，寒氣逐漸染黃銀杏的葉子。若要賞銀杏，不可錯過武夷山瑞巖禪寺的景致，寺中有千年銀杏樹，相傳這棵銀杏樹至今已經(jīng)有1143年的歷史，其腰圍周長為7.5米，堪稱閩北“古銀杏之王”，被武夷山市人民政府列為古樹名木一級保護(hù)。每年初冬，這株古樹都像身披金甲圣衣，微風(fēng)拂過，葉片簌簌飄落，似金色的雪花，為大地鋪上一層華美的地毯，滿地金黃與寺廟的紅墻交相輝映，甚至驚艷。

美食（嵐谷熏鵝）

諺語說“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”，古時農(nóng)民勞動了一年，立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦，便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ)。此時推薦大家品嘗一道閩北美食——嵐谷熏鵝。據(jù)《武夷山市志》三十三卷“風(fēng)俗”記載：嵐谷熏鵝體外呈金黃色，油滋滑潤，煙香撲鼻，皮滑肉脆，為宴席之佳肴……嵐谷熏鵝醇香、辛辣，以其獨特的風(fēng)味在鄉(xiāng)間流行，武夷山山高水冷形成好辣喜辛生活習(xí)性，熏鵝有益于抗寒祛濕。嵐谷熏鵝選用百日齡，體重3至3.5公斤，當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)的白鵝，輔以食鹽、茶葉、辣椒粉、生姜、大蒜、嵐谷冬釀等一同熏制而成。每逢節(jié)慶嵐谷必做必吃，其獨特而神秘的制作工藝，形成了特有的熏鵝文化。

來源：南平發(fā)布APP（黃煒莉 余雅麗/文案 嚴(yán)數(shù)時/設(shè)計）