“薏米當(dāng)前正處于苗期，需注意施肥、定期除草，留意葉片是否出現(xiàn)蟲孔。”盛夏時節(jié)，在浦城縣官路鄉(xiāng)官路村生態(tài)化種植示范基地，鄉(xiāng)農(nóng)技站站長邱國富正向薏米種植大戶廖水生叮囑近期管護(hù)重點(diǎn)。

“這幾年種薏米，產(chǎn)量很穩(wěn)，收入一年比一年好。今年，我比去年多種了100畝左右?！绷嗡f，種植薏米，不僅有縣鄉(xiāng)農(nóng)技干部指導(dǎo)，省農(nóng)科院在種植技術(shù)、土壤改良、病蟲害防治等方面提供了很多幫助，他有信心把種植面積擴(kuò)大到300畝。

浦城薏米有著4000多年的種植歷史，以粒大、潔白、質(zhì)佳備受好評，是福建省名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，2008年被列入國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。官路鄉(xiāng)作為浦城薏米的核心產(chǎn)區(qū)，獨(dú)特的土壤土質(zhì)和區(qū)域氣候小環(huán)境，為薏米生長提供了得天獨(dú)厚的條件。該鄉(xiāng)薏米種植面積占全縣90%以上，2024年達(dá)8300畝，年產(chǎn)薏米谷超1600噸，產(chǎn)值3200萬元。

近年來，浦城縣成立了薏米產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)小組和國家級地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理委員會，統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)農(nóng)村、財(cái)政、市場監(jiān)管等多部門力量，全方位推動產(chǎn)業(yè)前行。在政策的支持下，官路鄉(xiāng)的薏米種植戶能享受20元/畝的保險，持續(xù)對連片種植薏米100畝以上的種植主體給予100元/畝的補(bǔ)助，種植戶的底氣更足了。

“依托福建省特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金項(xiàng)目，我們還爭取到20萬元專項(xiàng)資金，用于‘浦薏6號’的提純復(fù)壯與示范推廣項(xiàng)目，確保種源優(yōu)質(zhì)?！惫俾粪l(xiāng)黨委副書記葉濤介紹，以“提單產(chǎn)、提品質(zhì)”為目標(biāo)，按照每畝補(bǔ)貼2400元的標(biāo)準(zhǔn)，在官路鄉(xiāng)整鄉(xiāng)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，配套機(jī)耕道、灌渠，推廣機(jī)械化栽培和“綠肥+”技術(shù)。

好的薏米，還需好的加工，才能最大程度發(fā)揮其價值。官路鄉(xiāng)依托自身優(yōu)勢，著力推進(jìn)薏米精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷拉長薏米產(chǎn)業(yè)鏈條，全力增強(qiáng)其應(yīng)用價值與文化影響力。目前，全鄉(xiāng)擁有薏米專業(yè)合作社14家，其中國家級示范社2家，省級示范社1家。

“從最初的簡單晾曬、脫殼，到如今開發(fā)出薏米酒、薏米粽、薏苡仁油膠囊等多種深加工產(chǎn)品，我們鄉(xiāng)的薏米加工產(chǎn)業(yè)不斷升級，產(chǎn)品附加值不斷提升?！比~濤介紹，全鄉(xiāng)目前已擁有薏米酒生產(chǎn)作坊15家，薏米酒企業(yè)1家，年產(chǎn)薏米酒400余噸；全縣發(fā)展薏米專業(yè)合作社等經(jīng)營主體20多個，其中獲得“浦城薏米”地理標(biāo)志使用權(quán)的有“仙芝樓”“木樨園”“三葉食品”等7家經(jīng)營主體，加工產(chǎn)值較傳統(tǒng)銷售翻了幾番，曾經(jīng)的“土疙瘩”變成了“金疙瘩”。

為了進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和產(chǎn)業(yè)價值，浦城縣利用“福九味”中藥材產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目資金扶持官路鄉(xiāng)建設(shè)薏米康養(yǎng)小鎮(zhèn)，配套建設(shè)閩浙贛省際邊貿(mào)薏米交易市場等。“薏米交易市場目前已完工，驗(yàn)收后將投入使用?！惫俾粪l(xiāng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展中心主任周翔說，市場內(nèi)設(shè)展示中心、交易中心、檢測中心、直播中心、薏米文創(chuàng)體驗(yàn)中心等，解決薏米品質(zhì)保障及供銷難的問題。附近的官路薏米商貿(mào)一條街庭院經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目也已完工，為薏米及其產(chǎn)品提供了一個集中展示、交易的場所，使官路薏米康養(yǎng)小鎮(zhèn)功能更完善、業(yè)態(tài)更豐富。

“下一步，我們將積極推進(jìn)浦城縣官路鄉(xiāng)薏米酒商業(yè)窖藏綜合體、官路鄉(xiāng)薏米產(chǎn)業(yè)觀光園、浦城縣薏米一二三產(chǎn)融合示范基地的建設(shè)工作，進(jìn)一步發(fā)展壯大薏米產(chǎn)業(yè)，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更多力量?！比~濤說。