1日，圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司傳來喜訊，自研的白羽肉雞國產(chǎn)品種“圣澤901”在產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用與市場推廣方面，取得階段性突破——“圣澤901”問世3年來，累計推廣父母代種雞雛超過2000萬套，國內(nèi)市場占有率接近20%。

成績的取得源于公司堅持科技引領(lǐng)，聚焦源頭創(chuàng)新。近年來，圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司堅持用高科技武裝產(chǎn)業(yè)鏈，引進(jìn)多位博士，建立院士工作站、科技特派員工作站，成立圣農(nóng)研究院，聘任10個國家的30名科學(xué)家擔(dān)任合作專家，聯(lián)合開展育種研發(fā)、飼料營養(yǎng)、獸藥疫苗等領(lǐng)域的原創(chuàng)性創(chuàng)新研究。

“‘圣澤901’性能已經(jīng)達(dá)到國際先進(jìn)水平，但是我們覺得還不夠。我們在不斷尋找突破口，打開新空間，比如料肉比?！笔マr(nóng)公司旗下圣澤生物科技發(fā)展有限公司總裁羅平濤說，對于肉雞養(yǎng)殖企業(yè)來說，飼料占生產(chǎn)成本的70%。提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低料肉比，能夠減少成本，提升效益。

今年，圣澤生物繼續(xù)與國內(nèi)知名農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，利用基因組測定和表型數(shù)據(jù)相結(jié)合的模式，進(jìn)行精準(zhǔn)選育，提高遺傳進(jìn)展，進(jìn)一步優(yōu)化圣澤901配套系綜合性能。并利用先進(jìn)的FCR測定設(shè)備，實時記錄雞群采食量、體重變化，計算出飼料轉(zhuǎn)化率。

“圣澤901”在保持父母代種雞、商品代肉雞性能優(yōu)異和高超的原種雞疾病凈化水平不變的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步降低了料肉比，提升了綜合效益。羅平濤介紹，“圣澤901”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為全國主導(dǎo)品種，圣澤生物獲評國家肉雞核心育種場，預(yù)計到2025年，“圣澤901”祖代種雞在國內(nèi)市場占有率將達(dá)到40%，并逐步拓展國際市場。

除了在科技創(chuàng)新上發(fā)力，圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司還鍛造消費(fèi)品牌，開拓C端生態(tài)。公司旗下圣農(nóng)食品專業(yè)從事食品深加工，以雞肉為主原料，拓展牛羊肉制品，先后開發(fā)出8大系列千余種產(chǎn)品，銷售覆蓋內(nèi)地及港澳地區(qū)，并遠(yuǎn)銷日本、韓國、南非、美國、東南亞等國家及地區(qū)。

2019年，中國人的餐飲消費(fèi)場景和習(xí)慣劇變，圣農(nóng)食品加快C端產(chǎn)品開發(fā)，成立ToC團(tuán)隊、數(shù)據(jù)營銷團(tuán)隊。2021年，圣農(nóng)食品在杭州建立營銷創(chuàng)新中心，基于全鏈路的用戶數(shù)據(jù)分析和用戶行為研究，實現(xiàn)創(chuàng)新型品類品牌的孵化打造；推出快速便捷烹飪產(chǎn)品系列——空氣炸鍋系列，系列第一款單品脆皮炸雞滿足消費(fèi)者“輕烹即食”需求，填補(bǔ)國內(nèi)市場空白，首發(fā)3個月就成為爆品。2021年，公司脆皮炸雞銷售額過億元，2022年銷售額突破2億元。

目前，圣農(nóng)食品已打造出脆皮炸雞、嘟嘟翅和香煎雞胸肉3款年銷售額過億元大單品。新增霸氣手槍腿、脆皮炸翅、臺式鹽酥雞等多款年銷售額超千萬元新品。圣農(nóng)食品成為樸樸、抖音、天貓、永輝等重要電商平臺的第一雞肉品牌。2022年圣農(nóng)食品完成銷售額73億元，其中C端銷售額達(dá)14億元，助力圣農(nóng)發(fā)展經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升。今年上半年，圣農(nóng)發(fā)展?fàn)I業(yè)收入達(dá)90.8億元，同比增加20.63%，歸屬上市公司股東的凈利潤達(dá)4.26億元。

作者：□陳志鴻