溯流而上，我們會(huì)遇見百萬年前祖先燃起的火光，會(huì)看見灶火、爐火、窯火……當(dāng)世界上最早的陶出現(xiàn)時(shí)，祖先雖然還沒有文字，那已是令代代傳人虔誠(chéng)敬仰的中華智慧之光，那是一條照耀我們走到今天的路。

一

2024年6月26日，建盞走進(jìn)中國(guó)國(guó)家博物館。

在國(guó)家十分重視中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的當(dāng)今，建盞是連同生產(chǎn)它的母親——建窯，一同作為“中國(guó)建窯建盞文化展”，首次來到國(guó)家博物館。

135件精選的古代建盞與相關(guān)文物，以及298件造型兼有現(xiàn)代審美風(fēng)格，晶體更加炫目多彩的當(dāng)代建盞，陳列在國(guó)家博物館的兩個(gè)展廳，琳瑯滿目。所稱“古代建盞”，它曾經(jīng)隨著南宋的滅亡漸至窯毀盞滅。新建盞是在古盞寂滅了六百余年后涅槃重生。由于它銷聲匿跡數(shù)百年，以至它有如一個(gè)傳說，見之與知之者皆不多。今日風(fēng)姿綽約的新建盞，與其列祖列宗一同走進(jìn)國(guó)家博物館，實(shí)為當(dāng)今盛事。21世紀(jì)的參觀者以欣賞或探奇的目光，觀看這個(gè)中國(guó)陶瓷史上獨(dú)樹一幟的杰作。

它們的家鄉(xiāng)在哪里？

公元前111年，當(dāng)玉門關(guān)成為大漢王朝西北最遠(yuǎn)的一個(gè)關(guān)隘時(shí)，建陽成為漢帝國(guó)東南邊陲最遠(yuǎn)的一個(gè)城堡。建盞的家鄉(xiāng)就在建陽。出于大漢王朝邊關(guān)安全的需要，建陽建城早于置縣。建陽于東漢建安十年（205年）置縣，今為福建省南平市建陽區(qū)。

時(shí)光走到北宋。蘇東坡任杭州知州的一個(gè)中午，南屏山道人請(qǐng)他喝午茶，就在這天，蘇東坡初見此盛茶器皿，當(dāng)場(chǎng)贊之“忽驚午盞兔毛斑”！是怎樣的茶盞能使蘇東坡一驚？

蔡襄著《茶錄》，說用此盞飲茶“久熱難冷，最為要用”。黃庭堅(jiān)贊之：“兔褐金絲寶碗，松風(fēng)蟹眼清湯?！彼位兆诨实圩鳌洞笥^茶論》，說“盞色貴青黑，玉毫條達(dá)者為上”，并賜名“兔毫盞” ，定建窯為御窯，所出兔毫盞盡為御貢。

今建陽水吉鎮(zhèn)有玉瑤村，這“玉瑤”的地名就是從“御窯”的諧音轉(zhuǎn)變而來。怎樣的窯才可稱龍窯？20世紀(jì)90年代初，建陽發(fā)掘了10座宋代龍窯，長(zhǎng)度多在百米以上，依山坡而建，自下而上，狀如臥龍。最長(zhǎng)的一座龍窯135.6米，是已知的中國(guó)之最，也是世界之最。這樣的超級(jí)龍窯，一次可燒制建盞10萬件，每一件都是由窯火造化變幻莫測(cè)獨(dú)一無二的，所謂“入窯一色，出窯萬彩”。據(jù)傳，宋代建陽水吉池中、蘆花坪一帶有百條龍窯，那該是怎樣的壯觀！因精中之精的極品為皇帝收藏，上品為王公貴族青睞，建盞之珍貴便風(fēng)靡天下。就建盞本身而言，它那結(jié)晶釉的璀璨呈現(xiàn)，它的特殊工藝，美學(xué)價(jià)值，亦為文化名流珍視。

中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng)。瓷器初到英國(guó)，英國(guó)人的驚訝有甚于蘇東坡初見建盞，直接稱中國(guó)為瓷器之國(guó)，英文China便是將中國(guó)與瓷器同為一詞。比瓷器更早的是陶器。世界上最早的陶與瓷都發(fā)明于中國(guó)。建盞創(chuàng)燒于晚唐五代，興盛于兩宋，它的神奇不是傳說，而是人類陶瓷文明發(fā)展到宋代出現(xiàn)的巔峰之作。

它的獨(dú)特存在，至今未被超越。

在中國(guó)陶瓷輝煌的歷史中，它是怎樣出群雄而獨(dú)樹一幟？應(yīng)該說，它的出現(xiàn)并不偶然，追蹤它的源頭，那真是很遙遠(yuǎn)啊！

溯流而上，我們會(huì)遇見百萬年前祖先燃起的火光，會(huì)看見灶火、爐火、窯火……當(dāng)世界上最早的陶出現(xiàn)時(shí)，我們的祖先雖然還沒有文字，那已是令我們的先人世代敬仰的中華智慧之光，那是一條照耀我們走到今天的路。

二

我們學(xué)歷史，第一頁就會(huì)學(xué)到舊石器與新石器。它們都是人類對(duì)地球上原有的石塊進(jìn)行粗加工或精加工的產(chǎn)物。世界上，人類創(chuàng)造的第一個(gè)產(chǎn)品是陶器。

陶器是地球上原本沒有的東西，它是人類用水、土、木、火四種東西把它創(chuàng)造出來的。中國(guó)先人曾認(rèn)為世上有金、木、水、火、土五種常見元素。制造陶器時(shí)，尚不知金屬，用了四種元素。它是人類日后發(fā)明的飛機(jī)、計(jì)算機(jī)等一切產(chǎn)品的祖先。

世界上最早的陶器是誰發(fā)明的，它出現(xiàn)在哪里？

中國(guó)境內(nèi)江西萬年縣仙人洞、吊桶環(huán)文化遺址出土了距今兩萬年左右的陶器，是迄今已知世界上最早的陶器。在湖南道縣玉蟾巖文化遺址出土了距今1.8萬年以內(nèi)的陶器。我曾專程去拜訪了江西仙人洞、吊桶環(huán)和湖南玉蟾巖文化遺址。

那是一個(gè)冬季，風(fēng)呼呼地吹過曠野，我在實(shí)地尋訪祖先的遺跡。在江西萬年縣與湖南道縣文化遺址，不僅出土了世界上最早的陶器，還發(fā)掘出世界上最早的人工栽培稻遺存，顯示著陶器與煮食密切的關(guān)系。這些最早的陶器，都是圜底陶炊器，是用來煮食物的。

祖先怎知將水與土結(jié)合，再用火去燒，可以制造出陶器？

更加遙遠(yuǎn)的歷史，可追溯到170萬年前。在今日云南一個(gè)叫元謀的地方，我們的祖先在那里留下了用火的遺跡。此后，在一百多萬年來的文化遺址中，祖先陸續(xù)留有用火的火塘。那時(shí)候，祖先發(fā)現(xiàn)雨水灌入火坑中，水被盛住。這是由于被火燒過的泥土變得結(jié)實(shí)堅(jiān)硬，不容易滲水。時(shí)光又過了很久，一個(gè)類似火坑那樣圜底的泥巴容器在祖先的頭腦里出現(xiàn)了。不知經(jīng)過了怎樣的試驗(yàn)，祖先才知道要先造一種窯，在窯里燒火才能提高火溫，然后終于有一種叫作陶的東西出現(xiàn)了。此后的年代，陶器出現(xiàn)在中國(guó)別處以及日本列島、俄羅斯東部地區(qū)，但漸漸變成平底的陶器。這說明后人發(fā)現(xiàn)不必把陶器都做成圜底，做成平底用途更廣。比如先有煮食的鍋，后有盛食的碗，還可以是盛水、儲(chǔ)物的容器。這些后有的平底陶器，顯示出中國(guó)最早的陶器向各地傳播的路線。

西亞最早的陶器出現(xiàn)在距今9000年以內(nèi)，晚于新石器時(shí)代，因而世界考古史上直接稱其為“無陶新石器時(shí)代”。歐洲和美洲出現(xiàn)陶器的時(shí)間則更晚。

中國(guó)人發(fā)明陶器一萬多年后，在甘肅大地灣文化遺址出現(xiàn)了距今7000年的彩陶。這是將各種天然礦物質(zhì)作為顏料，先在陶坯上繪制出五彩繽紛的各類圖案，然后入窯燒制，顏料在窯火中與陶胎融為一體，使陶器有了藝術(shù)品的審美功能。又過了幾千年，陶器開始向瓷器嬗變。

陶器何時(shí)變成瓷器？

瓷器的前身，稱原始青瓷。

1980年在山西夏縣東下馮遺址出土的一批原始青瓷片，年代距今4000多年前。這類向瓷器過渡的器物，起初被稱為“硬陶”“釉陶”“青釉器”。它與陶器的不同，首先在于陶器以陶土作胎，瓷器以瓷土作胎。其次，陶器燒制溫度900度左右即可，瓷器燒制需1200度以上。瓷器叩之能發(fā)出清脆悅耳的金屬聲。還有一種用陶土和瓷土混合燒制的器皿，稱陶瓷。

原始青瓷分布較廣，黃河流域、長(zhǎng)江中下游及南方地區(qū)都有發(fā)現(xiàn)。經(jīng)殷商到西周，原始青瓷從器型到燒制技術(shù)都有顯著進(jìn)步。到東漢，以浙江上虞為中心的地區(qū)燒出的青瓷已完全改變了原始瓷的面貌。幾乎同時(shí)期，在河南、河北、甘肅、安徽、湖北多地出土的東漢青瓷器，已顯示出南方和北方所燒青瓷各具特色。南方青瓷，一般胎質(zhì)堅(jiān)硬細(xì)膩，釉色晶瑩純凈，常用類冰似玉來形容。北方青瓷胎體厚重，玻璃質(zhì)感強(qiáng)，釉色青中泛黃。南北青瓷共同揭開了中國(guó)瓷器史的新篇章。

這期間，出現(xiàn)了一種被稱為“唐三彩”的器物，它是陶還是瓷？它的全名是“唐代三彩釉陶器”。在同一器物上出現(xiàn)黃、綠、白三色，或黃、綠、藍(lán)、赭、黑等基本釉色同時(shí)交錯(cuò)使用，形成絢麗多彩的藝術(shù)效果?！叭省笔嵌嗖实囊馑迹⒉粚Ｖ溉N顏色。唐三彩始見于唐高宗時(shí)，受唐代繪畫濃艷瑰麗的影響盛行于唐玄宗年間，是一種低溫鉛釉陶器。

然而，唐代瓷器已達(dá)高度成熟。北宋結(jié)束五代十國(guó)的分裂局面，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，各方面對(duì)瓷器的需要量增加。宮廷皇室需用的高級(jí)瓷器由官辦瓷窯燒制，在經(jīng)濟(jì)上不惜工本，在工藝上精益求精，促使精品問世。民間所需的日用瓷器，由民間瓷窯生產(chǎn)。民窯不受宮廷規(guī)格束縛，競(jìng)相發(fā)展，頗有創(chuàng)新。宋代出現(xiàn)汝、官、哥、鈞、定五大名窯。繼有“八大名窯”，是五大名窯加上景德鎮(zhèn)窯、耀州窯、磁州窯。名瓷名窯涌現(xiàn)，產(chǎn)地已遍及大半個(gè)中國(guó)。著名的八大名窯里都沒有建窯。

豈料卻是地處東南一隅的福建建陽燒出獨(dú)具一格的驚艷之作，宛如橫空出世，以至從皇帝到文化高士皆忘記以瓷稱之，稱它“盞”。

盞，早在青銅時(shí)代就用作酒器、禮器，是具高貴之意的器物。用以與燈結(jié)合稱“盞燈”，也是寓光明，閃耀前程遠(yuǎn)大之意。宋徽宗皇帝為之命名“兔毫盞”并不只是贊其形。建窯花紋不只有兔毫，還有鷓鴣斑、金銀油滴、曜變等幾大類型，于是統(tǒng)稱其建盞。“一盞一世界”，每一建盞呈現(xiàn)的景象都是不可復(fù)制的，也是其他陶瓷作品都沒有的景觀。其中曜變的特征是圓環(huán)狀的斑點(diǎn)邊緣呈現(xiàn)以藍(lán)色為主的七彩光暈，盛滿茶，入夜以燭照之，那七彩光暈隨飲茶者觀賞角度的變化而變幻無窮，仿佛宇宙中星辰之光深邃幽玄，攝人心魄！為公認(rèn)的“天下第一盞”。

2011年5月11日，在倫敦蘇富比拍賣會(huì)上，一件宋代建窯銀兔毫盞成交價(jià)110.5萬英鎊，折合時(shí)價(jià)人民幣1500多萬元。2016年9月15日，在美國(guó)紐約佳士得“臨宇山人”專場(chǎng)預(yù)拍會(huì)上，一件宋代建盞成交價(jià)1078萬美元，合計(jì)人民幣7800多萬元。

建盞是中華陶瓷史上獨(dú)具特色的杰作，在宋代名窯名瓷已名滿天下的群雄中，它是怎樣橫空出世的呢？

三

建窯原是建陽民窯，建盞出名后才被朝廷定為御窯。

如同我們已無法知道，陶器與瓷器是誰發(fā)明的，我們也不知是誰將建盞發(fā)明出來。但可知，它們都出自鄉(xiāng)村勞動(dòng)者之手。記住他們，才不會(huì)失去對(duì)普通勞動(dòng)者的崇敬，不會(huì)失去能使我們興旺發(fā)達(dá)的根。這應(yīng)該是我們今天追溯歷史往事的意義所在。

不少研究者談到，建盞的出現(xiàn)與宋代“斗茶”之風(fēng)有關(guān)。茶與茶盞密不可分，這是言之成理的。然而，斗茶之風(fēng)在宋代盛行，并不只在建陽才有。為什么只有建陽燒制出建盞？

多年前，我注意到了建陽的白茶。建陽白茶有什么特別嗎？我們已知世界上最早的陶器瓷器都發(fā)明于中國(guó)，中國(guó)也是茶的故鄉(xiāng)。是誰發(fā)現(xiàn)了茶？何處是中國(guó)茶飲的發(fā)祥地？

關(guān)于茶的起源，有人以神農(nóng)為茶祖，理由是《神農(nóng)本草經(jīng)》載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。荼是野生樹之葉，“得荼而解”是作為藥。茶為日常飲用才是茶。有人舉清代顧炎武《日知錄》說“自秦人取蜀而后，始有茗飲之事”，認(rèn)為秦入蜀之前川人已經(jīng)飲茶，并因秦統(tǒng)一才使茶飲逐漸傳播到全國(guó)，由此認(rèn)為茶起源于四川。也有人認(rèn)為，西南是野生茶樹原產(chǎn)地，云南西雙版納是植物王國(guó)，更有可能是茶的發(fā)源地。

我去拜訪了云南普洱的茶博物館，看到了一塊在普洱出土的化石，專家研究出這化石上的樹葉與普洱古樹茶的淵源。這是3700萬年前的化石，普洱被視為“茶源”——這是指茶樹的源頭，不是指茶飲的開端。

茶飲的開端在哪兒？中國(guó)茶有綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大類，哪一種是最早的茶？非綠非紅，而是白茶。有如陶器向瓷器演進(jìn)最早出現(xiàn)的是原始青瓷，茶從原始的古樹荼向茶飲演變時(shí)最早出現(xiàn)的是生曬的白茶。區(qū)別白茶或紅茶、綠茶等，最關(guān)鍵的因素是制作方法，同為綠葉，制成紅茶、綠茶、黑茶，或大紅袍、鐵觀音、龍井、碧螺春等等，就不是茶祖了。那么，發(fā)明最早的生曬白茶，乃至成就茶飲的地方在哪兒？歷史上可曾留有什么蛛絲馬跡？

明末進(jìn)士周亮工，博學(xué)多通，治學(xué)廣泛，且頗有風(fēng)骨。他是河南開封人，入清后任過福建按察使、福建布政使等，曾屢次被彈劾論死，又遇赦。他著有《閩小記》4卷，其中記載：“太姥山古有綠雪芽，今呼白毫，色香俱絕，而尤以鴻雪洞為最?！边@“綠雪芽”是后人為白茶取的雅名，指的就是綠葉上有白毫的白茶?！堕}小記》還稱白茶“性寒涼，功同犀角，為麻疹圣藥”。

我去了太姥山。太姥山在福鼎，福鼎確有鴻雪洞，洞旁確有野生古茶樹長(zhǎng)在石縫中，樹高6米多，人們都說這樹是福鼎大白茶的母樹。在這近旁聳立著唐代建造的太姥娘娘塔，塔墓上有唐玄宗所賜“堯封太姥舍利塔”碑。

這是唐玄宗皇帝所賜碑題，有一定根據(jù)，不是哪個(gè)敢編造的。堯是四千年前的帝王。有什么可佐證嗎？太姥山聳立著一尊高近20米的白色花崗巖太姥娘娘雕像。這太姥娘娘是誰，是什么緣由使歷史歲月中的后人以如此的敬仰來紀(jì)念這位女子。

我在福鼎尋訪，注意到了當(dāng)?shù)赜袀€(gè)悠久的傳說，相傳太姥娘娘的故事就發(fā)生在堯時(shí)代。她是個(gè)農(nóng)家女子，人稱藍(lán)姑。某年麻疹流行，藍(lán)姑夢(mèng)見一仙翁告訴她，去山中找一種綠葉有白毫的茶樹，采葉煮水喝可治。藍(lán)姑便去峰巒云霧間找到一種綠葉有白毫的山茶，采來煮水給患兒喝，果真有效。藍(lán)姑教鄉(xiāng)親都這么做，患兒都好了。堯帝感其圣德，封其“太母”，鄉(xiāng)民們則尊稱她“太姥娘娘”。

這個(gè)民間傳說可信嗎？我曾想，20世紀(jì)也許是對(duì)民間傳說不夠重視，且常將民間傳說中的神話色彩視為封建迷信。其實(shí)，中國(guó)民間傳說有很高的人文情愫。如果我們的頭腦里只有科學(xué)的地位，沒有神話的殿堂，那就不會(huì)有神圣，也不會(huì)有女媧。只有那些在歷史上為眾人做出很多好事善事的人，才能被人們一代代口口相傳。

相傳藍(lán)姑夢(mèng)見仙翁指點(diǎn)，也不是無稽之談。古時(shí)“仙”通“先”，“仙人”即“先人”，那些具有大智慧的先人被后人敬仰，被以神圣的感情賦予神話色彩，就成為“仙翁”。藍(lán)姑為小孩治麻疹的方法來自有經(jīng)驗(yàn)的前輩老人，這不真實(shí)嗎？

為什么稱藍(lán)姑為“太姥娘娘”？你如果發(fā)現(xiàn)孩子喊一聲“娘”還不夠，要加倍地連聲喊“娘！娘！”再聽人們喊藍(lán)姑為“太姥娘娘”，你就會(huì)感到那是多么深的情感！

從堯帝時(shí)代到唐代，三千多年過去了，家鄉(xiāng)人沒有忘記歷史歲月中的太姥娘娘，造太姥娘娘塔紀(jì)念。中國(guó)有泰山、黃山、嵩山、昆侖山、武當(dāng)山……那么多名山，有哪座山以人命名？福建人以閩東最雄偉的大山為太姥命名，殊不簡(jiǎn)單啊！

四

四千多年天昭昭路遙遙傳承至今。我感動(dòng)于中國(guó)民間一直有一種極其頑強(qiáng)的崇善力量！它是我們這個(gè)民族即使在兵荒馬亂、丑惡猖獗的時(shí)候也不至于淪亡的堅(jiān)強(qiáng)底線。

我也相信，悠久的紀(jì)念還因?yàn)樘涯锬锸讋?chuàng)的白茶一直在民間發(fā)揮著作用。福鼎秦時(shí)屬閩中郡，太姥山東臨大海，向西是柘榮、壽寧、政和、松溪、建陽，這一帶都是白茶的地域，正是它們共同組成了中國(guó)茶飲的發(fā)祥地。

茶飲走進(jìn)宋代，斗茶之風(fēng)源于閩北茶鄉(xiāng)，時(shí)稱“茗戰(zhàn)”，是一種對(duì)茶和點(diǎn)茶技巧的評(píng)比與較量。起初源自民間的斗茶習(xí)俗，在福建路轉(zhuǎn)運(yùn)使蔡襄撰寫了《茶錄》后，斗茶習(xí)俗登上大雅之堂。宋徽宗說“茶盞貴青黑”。建盞的特征為細(xì)膩堅(jiān)致的黑釉，分為烏黑、紺黑和青黑多種。蔡襄說時(shí)人斗茶喜用建盞，因“茶色白，宜黑盞”。其時(shí)建陽水吉蘆花坪一帶，正是盛產(chǎn)建盞之地，與其相鄰的漳墩鄉(xiāng)里溪澗如網(wǎng)，氣候溫暖，培植出一種奇異的小白茶，外表白毫披覆，泡后清香滿堂，滋味甘醇，因葉瓣酷似牡丹，得名“白牡丹”。

此時(shí)的“白牡丹”，已非生曬白茶而已，而是精心制作的“白毫銀針”，用兔毫盞沖泡白牡丹，茶水有如雪花涌起，黑白相襯色澤愈艷。白牡丹也被朝廷定為御貢，稱“貢眉白茶”，是御貢建盞的標(biāo)配。兔毫盞與白牡丹珠璧雙聯(lián)，相互創(chuàng)造，彼此都名滿京都。

斗茶風(fēng)行，又促使武夷巖茶大發(fā)展，涌現(xiàn)出鐵羅漢、半天妖、白雞冠、水金龜、肉桂、水仙、正山小種、大紅袍等諸多品種。斗茶也促進(jìn)了茶飲，飲茶中產(chǎn)生的詩詞，詠到茶的就有“茶詩三千首”之說，許多優(yōu)美的茶詩詞至今仍在文學(xué)史中璀璨生輝。

李清照的“豆蔻連梢煎熟水，莫分茶”，陸游的“矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶”，杜耒的“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”，魏野的“洗硯魚吞墨，烹茶鶴避煙”。還有不知名的作者寫下的書法對(duì)聯(lián)：“半壁山房待明月，一盞清茗酬知音?！碧K東坡的《詠茶》詠的就是武夷茶：“武夷溪邊粟粒芽，前丁后蔡相寵加；爭(zhēng)新買寵各出意，今年斗品充貢茶?！秉S庭堅(jiān)的《滿庭芳·北苑龍團(tuán)》中寫道：“一種風(fēng)流氣味，如甘露、不染塵凡。纖纖捧，冰瓷瑩玉，金縷鷓鴣斑。”又言“飲罷風(fēng)生兩腋，醒魂到、明月輪邊?！边B茶帶鷓鴣斑盞，及飲后的身心舒暢與月夜美景盡收筆端。

張可久的《人月圓·山中書事》，全詩詠道：“興亡千古繁華夢(mèng)，詩眼倦天涯。孔林喬木，吳宮蔓草，楚廟寒鴉。數(shù)間茅舍，藏書萬卷，投老村家。山中何事？松花釀酒，春水煎茶?！边@哪里是詠茶，一詩越千秋，上曲詠史，下曲抒懷。作者生長(zhǎng)于宋末元初，回歸山村，一派幽靜，春水煎茶，讓人體悟滄桑。

茶與詩，都是寄托情思和精神追求的另一種生命體。中國(guó)既是“茶的國(guó)度”，也是“詩的國(guó)家”。陶瓷，茶與盞，詩與詞均促進(jìn)了中國(guó)文化優(yōu)雅而又淵博的發(fā)展，在人類文明的歷史上，始終保持著獨(dú)特的尊嚴(yán)和芬芳。

十七世紀(jì)初，歐洲人喝到的第一批茶葉，就是從武夷山由荷蘭人經(jīng)爪哇運(yùn)往歐洲多國(guó)的武夷巖茶。就在十七世紀(jì)，著名的“萬里茶道”的起點(diǎn)也是武夷山。晉商由此將武夷山的茶葉遠(yuǎn)銷到西伯利亞、莫斯科、圣彼得堡。延至今日，建陽最負(fù)盛名的還是產(chǎn)于漳墩的“建陽小白茶”。2019年漳墩鎮(zhèn)獲評(píng)“中國(guó)小白茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，2020年“漳墩貢眉白茶”獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

五

今夏在國(guó)家博物館展出的還有近三百件當(dāng)代建盞，它們是當(dāng)今建陽建盞藝術(shù)家們劃時(shí)代的創(chuàng)造。

建盞在宋末元初衰落竟至斷絕。1979年，中央工藝美術(shù)學(xué)院梅健鷹教授等主持開展對(duì)宋代建盞的研制工作，國(guó)內(nèi)有關(guān)陶瓷研究所多方協(xié)作，攻關(guān)小組在建陽瓷廠經(jīng)過兩年多的反復(fù)試驗(yàn)，終于在1981年成功燒制出仿宋兔毫盞。此后，油滴釉、鷓鴣斑釉、曜變釉等品種陸續(xù)復(fù)燒，失傳六百年的建盞工藝終于重現(xiàn)光彩。

當(dāng)代建盞的藝術(shù)和審美特征有很大變化，將傳統(tǒng)的建盞形態(tài)進(jìn)行重塑和演繹，釉面突破黑色局限，出現(xiàn)了新的肌理，晶體效果更炫目多彩。由于建盞“一盞一世界”的顯著特征，諸多燒制者更注重個(gè)性化設(shè)計(jì)，作品意識(shí)很強(qiáng)，部分作品運(yùn)用抽象的藝術(shù)表現(xiàn)方式，進(jìn)一步提升了建盞的藝術(shù)表現(xiàn)力。

當(dāng)代建窯窯爐主要分為電燒與柴燒兩大類。電燒生產(chǎn)成本較低、良品率高、釉面呈色較穩(wěn)定。柴燒，優(yōu)點(diǎn)是釉面潤(rùn)滑且氣孔較少，缺點(diǎn)是燒成率較低、成本較高。無論電燒與柴燒，作品千姿百態(tài)，都更加符合當(dāng)代人的審美和使用需求。

新時(shí)代以來，建陽建盞有騰飛似的發(fā)展。南平市建陽區(qū)深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記來閩考察重要講話精神，積極推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，精心打造“建窯建盞”品牌，推動(dòng)建盞產(chǎn)業(yè)不斷煥發(fā)新的生機(jī)與活力。

2015 年，“建陽建盞”商標(biāo)被批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2016年，建盞獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2017年，金磚五國(guó)峰會(huì)在中國(guó)廈門舉行，建盞被作為國(guó)禮贈(zèng)予參會(huì)各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。2021年，“建陽建盞”獲中國(guó)馳名商標(biāo)。2023年，建陽被授予“中國(guó)建盞之都”稱號(hào)。截至 2024 年5月，建陽全區(qū)注冊(cè)建盞企業(yè)和個(gè)體突破9500家，擁有省級(jí)重點(diǎn)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)1個(gè)，省級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范基地1個(gè)，建盞從業(yè)人員超6萬，產(chǎn)值約 70 億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、馬來西亞、新加坡、美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、南非及港澳臺(tái)等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。建盞已是建陽富民特色產(chǎn)業(yè)。

今年6月在京開展的“中國(guó)建窯建盞文化展”，主辦者是中國(guó)國(guó)家博物館、福建省文化和旅游廳，在國(guó)博展出三個(gè)月。今日陶瓷千姿百態(tài)，建盞依然全球獨(dú)樹一幟?？v然一盞獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷近千載，這一品亦有萬彩。它高超的工藝制作，它品質(zhì)的高貴，依然是人類陶瓷史上一顆璀璨的明珠。（王宏甲）