“中國(guó)茶鄉(xiāng)杯”茶王賽上，來(lái)自各地的茶友，爭(zhēng)相品鑒進(jìn)入復(fù)決賽的茶樣。

11月17日，第十八屆“中國(guó)茶鄉(xiāng)杯”茶王賽決賽次日，主辦方以“茶王”為媒，邀茶友共飲“新鮮出爐”的獲獎(jiǎng)茶品，為這場(chǎng)延續(xù)二十余年的茶界盛事寫(xiě)下鮮活注腳。

且將新火試新茶。當(dāng)天上午，武夷山華祥苑正巖廣場(chǎng)暖意融融，“巖谷請(qǐng)你喝茶王”品鑒會(huì)如約而至。席間，茶藝師手腕輕揚(yáng)，高沖、低斟，金黃的茶湯沿杯壁緩流；茶友們執(zhí)杯靜品，聞香、觀色，肉桂的高揚(yáng)、水仙的醇厚、大紅袍的馥郁，在齒頰間交織，一場(chǎng)無(wú)聲的“味覺(jué)博弈”正酣。

八百多年前，星村鎮(zhèn)的茶農(nóng)們就在集市上擺桌斗茶，湯色、香氣的比拼聲響徹街巷。如今，這份對(duì)茶的執(zhí)著，在“中國(guó)茶鄉(xiāng)杯”的賽場(chǎng)得以傳承延續(xù)。自1999年由星村鎮(zhèn)政府牽頭創(chuàng)辦以來(lái)，賽事已從地方斗茶會(huì)，成長(zhǎng)為武夷山規(guī)模最大、影響力最廣的茶界盛事之一。

本屆茶王賽覆蓋大紅袍、肉桂、水仙、品種、紅茶等五大系列，1895份參賽茶樣，要經(jīng)四輪盲審篩選，闖過(guò)外形、香氣、湯色、滋味、葉底五重關(guān)卡，最終各系列決出1名“茶王”、3名金獎(jiǎng)與6名銀獎(jiǎng)得主。

“每一口都藏著制茶人的匠心”“審評(píng)臺(tái)是最公平的賽場(chǎng)，只有真正的好茶，才能征服所有人”。國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目武夷巖茶（大紅袍）制作技藝代表性傳承人、武夷山市茶葉專(zhuān)家人才庫(kù)審評(píng)專(zhuān)家劉國(guó)英在點(diǎn)評(píng)時(shí)表示。

“老傳統(tǒng)得守，新路子要走?！毙谴彐?zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)吳王的話語(yǔ)，道出賽事的初心。

作為賽事助力者，華祥苑以全國(guó)4300余家門(mén)店為支點(diǎn)，為獲獎(jiǎng)茶搭建起從產(chǎn)區(qū)到茶桌的“快車(chē)道”。今年，又?jǐn)y手京東打造線上推廣專(zhuān)區(qū)，讓消費(fèi)者輕點(diǎn)屏幕就能喝到地道的武夷茶。

“守護(hù)賽事的權(quán)威性，就是守護(hù)武夷巖茶的根?！痹谌A祥苑茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)肖文華看來(lái)，要讓“茶王”系列茶品成為高端社交的“文化名片”，構(gòu)建從專(zhuān)業(yè)競(jìng)技到茶生活的新生態(tài)，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)從種植到消費(fèi)全鏈條升級(jí)。

茶生活精品展上，茶器、文創(chuàng)琳瑯滿目；茶人雅集中，新老茶客圍坐論道；夜幕降臨，大茶杯燈光秀與茶啤音樂(lè)節(jié)開(kāi)啟，年輕人們舉杯暢飲，傳統(tǒng)茶與潮文化碰撞出別樣火花……武夷山市茶葉專(zhuān)家人才庫(kù)審評(píng)專(zhuān)家坐鎮(zhèn)的嚴(yán)苛評(píng)審之外，全民共享的茶生活盛宴同步上演。

“這里既有工匠精神的傳承，更有茶產(chǎn)業(yè)的活力?！焙{兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王劍華感慨。相信隨著各類(lèi)獲獎(jiǎng)茶上市，帶著賽事背書(shū)走進(jìn)千家萬(wàn)戶，賽場(chǎng)飄出的巖韻，終將以醇厚回甘，成為更多人鐘愛(ài)的生活方式。